Ricette con cioccolato

Torta di yogurt di soia, mandorle e cioccolato
Questa torta è preparata con lo yogurt di soia, che può rappresentare una valida alternativa a quello di latte vaccino. Esecuzione semplicissima e..

Profiterol senza latticini
Vi propongo una versione senza derivati del latte del profitterol, un classico intramontabile della pasticceria. La classica ganache di panna e..

Ciambella allo yogurt al cocco con cioccolato
Questa ricetta è davvero semplice e la prepariamo insieme ai miei nipotini quando sono a casa mia. Come unità di misura usiamo il vasetto dello..

Panfrutto estivo al cioccolato
Stanno arrivando le albicocche, uno dei frutti simbolo dell’estate, e tra poco saremo nel periodo migliore per consumarle. Nell’attesa vi..

Crostata di farro,acqua e cioccolato
Un interpretazione un pò diversa della classica crostata di cioccolato, realizzata con una farcia senza latte, sostituito in questo caso..

Tartufi al cioccolato
I tartufi al cioccolato sono dei dolcetti tanto buoni quanto semplici da preparare. Pochi sono gli ingredienti che servono: cioccolata fondente,..

Torta di crema, cioccolato e fragole
Le prime fragole della stagione decorano e impreziosiscono questa ricca torta caratterizzata da una doppia farcitura, crema pasticciera e crema al..

Muffin yogurt al caramello e cioccolato
Un po’ diversi dai classici muffin allo yogurt, senza burro né olio, sono realizzati con uno yogurt al caramello, ma può essere utilizzato..

Muffin cioccolato e mandorle
Questi muffin al cioccolato e mandorle sono golosissimi. Cioccolatosi proprio come i muffin al cioccolato e cocco o quelli, più semplici, con le..

Millefoglie di crema e cioccolato
La millefoglie è un dolce goloso composto da basi di pasta sfoglia alternate con crema pasticcera e cioccolato. Io ve la propongo in una versione..

Muffin ai Lindor
Dopo la torta di Gianduiotti, ecco i muffin ai Lindor: incredibilmente golosi!

Crostata di cioccolato e frutta
La torta che vi propongo oggi ha un morbido cuore di mousse al cioccolato, racchiuso in un guscio di pasta frolla e decorata da frutta fresca e..

Torta di cioccolato e mandorle con salsa di pere
Una torta al cioccolato semplicissima da preparare ma che vi farà fare bella figura con i vostri ospiti. Non contiene derivati del latte e potete..

Biscotti con arachidi e cioccolato
Croccanti biscotti che sposano il salato delle arachidi con la dolcezza del cioccolato al latte. Da mangiare così o da inzuppare nel latte caldo per..

Torta di cioccolato al profumo di Gewurztraminer
Una torta al cioccolato caratterizzata dalla presenza del mio vino bianco preferito il Gewurztraminer, presente sia nella farcia che nella gelatina..