Crema di ceci, paprika e semi di sesamo Oggi vi propongo una versione sprint e modificata di una specialità mediorientale solitamente chiamata hummus, una crema di ceci servita come..
Torta alla pesca tabacchiera e limone La pesca tabacchiera è caratterizzata oltre che dalla forma schiacciata da una polpa bianca, morbida e da un intensa dolcezza. Qui viene..
Terrina dolce di yogurt, ricotta e limone Un dolce veloce, facilissimo da preparare con l’aiuto delle fruste elettriche. Il limone e lo yougurt garantiscono una bella nota acidula,..
Sogliole in forno al limone Le sogliole in forno al limone sono un secondo piatto semplice e veloce da preparare. Il limone crea un contrasto di agrodolce molto particolare e..
Polpettine di ceci al limone e timo Una proposta semplicissima, ideale per l’aperitivo o da servire assieme al classico piatto di salumi come antipasto.
Tagliolini al limone I tagliolini al limone sono una ormai classica ricetta per un primo piatto molto gustoso, facile e veloce da preparare.
Filetto di maiale con crema di ceci al limone La carne di maiale viene spesso demonizzata, ma se cucinata con pochi grassi e in porzioni contenute è una valida risorsa, oltre che molto saporita...
Nasello, gamberi e verdure agli agrumi Vi propongo oggi un secondo piatto di pesce abbinato alle verdure, cucinato in modo semplice ma adatto a una cena impegnativa incentrata sui sapori..
Marmellata di fichi d’india La marmellata di fichi d’India o, per meglio dire, la confettura di fichi d’India, è una preparazione da provare e sperimentare..
Triglie al pomodoro al profumo di limone La triglia è un pesce dal sapore molto deciso, che proprio in ragione di ciò a molti può non piacere. L’importante è scegliere triglie di..