Ricette trovate

Arrosto ripieno di castagne e prugne
Arrosto ripieno di castagne e prugne
L’arrosto ripieno è una preparazione classica della cucina italiana. In questa particolare ricetta utilizzeremo castagne e prugne, per dare al..

Arrosto di tacchino con fricandot di verdure
Arrosto di tacchino con fricandot di verdure
Un tenero e gustoso arrosto di tacchino profumato al rosmarino accompagnato da un mix di verdure estive, il tutto servito ad una temperatura tiepida..

Arrosto di vitello al latte di riso
Arrosto di vitello al latte di riso
Una preparazione tipicamente autunnale, dove il tenero vitello cuoce a lungo in mix di verdure. Il fondo di cottura viene in ultimo frullato e usato..

C’è una verdura che cresce tra marzo e maggio, e che tutti chiamano barba dei frati.  Cos’è e come si cucina
C’è una verdura che cresce tra marzo e maggio, e che tutti chiamano barba dei frati. Cos’è e come si cucina
Oggi parliamo di una verdura di stagione, disponibile tra marzo e maggio: gli agretti. Guardandoli capiamo subito perché vengono chiamati anche..

Scopri la magia della crosta speziata e rustica per un pranzo di Natale da ricordare
Scopri la magia della crosta speziata e rustica per un pranzo di Natale da ricordare
Scoprite un secondo piatto che unisce tradizione e creatività: l’arrosto di maiale, non il solito, ma avvolto in una crosta speziata e..

Natale 2023: scopri il menù perfetto per il tuo pranzo con le ricette di Nonna
Natale 2023: scopri il menù perfetto per il tuo pranzo con le ricette di Nonna
Il pranzo di Natale rappresenta l’apice delle festività, un momento speciale da condividere con parenti e amici intorno a una tavola..

Pollo speziato in crosta croccante, un secondo piatto delizioso con un tocco orientale
Pollo speziato in crosta croccante, un secondo piatto delizioso con un tocco orientale
Un modo creativo per riciclare il pollo arrosto avanzato, arricchendolo con aromi orientali dolci e piccanti, avvolti in una crosta di speck e pasta..

Polpette alle spezie, un piatto esotico e originale per un secondo che stupisce
Polpette alle spezie, un piatto esotico e originale per un secondo che stupisce
Le polpette in padella in bianco si distinguono come un eccellente secondo piatto, ideali da servire calde accompagnate da patate arrosto o fagiolini..

Zucca in padella
Zucca in padella
La zucca in padella è un contorno semplice e gustoso da preparare con pochi passaggi. Rappresenta una delle espressioni più sincere e gustose della..

Torta rustica ai peperoni
Torta rustica ai peperoni
La torta rustica ai peperoni è una preparazione salata gustosa e sfiziosa, perfetta da proporre come antipasto. La pasta sfoglia, a doppio spessore,..

Ferragosto all’italiana, conoscete tutte le ricette regionali che si preparano in questa occasione?
Ferragosto all’italiana, conoscete tutte le ricette regionali che si preparano in questa occasione?
Ferragosto è sinonimo di festa, relax e soprattutto convivialità, e niente sa unire gli italiani come un buon pasto, che si tratti di un pic-nic..

Insalata di pollo sfiziosa
Insalata di pollo sfiziosa
L’insalata di pollo è un delizioso piatto unico da gustare in qualsiasi stagione dell’anno. Impreziosito da una deliziosa salsa tartara,..

Secondi piatti di Pasqua, porta in tavola la tradizione con Nonna
Secondi piatti di Pasqua, porta in tavola la tradizione con Nonna
La Pasqua è una festa importante in Italia, durante la quale le famiglie si riuniscono per celebrare la rinascita della vita. Il secondo piatto di..

Le migliori ricette per il pranzo di Natale 2022
Le migliori ricette per il pranzo di Natale 2022
Il pranzo di Natale è il momento più importante delle feste da passare a tavola in compagnia dei parenti e delle persone care. Ogni regione..

Crema di melanzane
Crema di melanzane
La crema di melanzane si prepara con melanzane arrostite, foglie di basilico, parmigiano, aglio e olio. Questa salsa risulta ottima come condimento..