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Natale 2023: scopri il menù perfetto per il tuo pranzo con le ricette di Nonna
di
Giulio Rossi |
20 Dicembre 2023 |
in Ricetta del giorno
Il pranzo di Natale rappresenta l’apice delle festività, un momento speciale da condividere con parenti e amici intorno a una tavola imbandita.
Ogni regione custodisce gelosamente le sue ricette e tradizioni culinarie, ma nel 2023, possiamo osservare una crescente tendenza a sperimentare e ad aggiungere un tocco moderno al tradizionale menù natalizio.
Nonna ha raccolto con cura una selezione di piatti classici e reinterpretati per aiutarvi a comporre un pranzo di Natale del 2023 indimenticabile. Potrete trovare idee per antipasti creativi, primi piatti innovativi, secondi piatti succulenti, contorni sorprendenti e dolci irresistibili da servire sulla vostra tavola in questa speciale occasione natalizia.
Cosa preparare per il Pranzo di Natale
Trovare il menu perfetto per il Natale e navigare tra antipasti, primi piatti e dolci può essere una sfida, ed è per questo che Nonna condivide queste innovative idee.
Ricette per il Pranzo di Natale – Gli Antipasti
Cominciate con delle deliziose tartine, come quelle con zucchine e gamberetti o quelle con zucchine, pomodoro e mozzarella. Sono facili da preparare e richiedono pochi ingredienti. Potete poi stupire i vostri ospiti con dei vol au vent agli spinaci, scenografici ma semplici da realizzare, e con dei cestini di prosciutto ripieni di pere e stracchino.
Nei pranzi festivi, i primi piatti al forno sono una tradizione. Potete prepararli in anticipo e infornarli il giorno di Natale. Nonna vi suggerisce ricette originali come cannelloni alla zucca e radicchio o cannelloni alla napoletana. Se preferite piatti più classici, optate per il pasticcio di pasta al ragù o per un timballo di pasta con melanzane.
Ricette per il Pranzo di Natale – I Secondi Piatti
Come secondo piatto, vi consigliamo un arrosto ripieno, che sia di pollo o di manzo. Sarà sicuramente un successo tra i vostri ospiti. Nonna adora l’arrosto di pollo ripieno e il cappone ripieno, un piatto tradizionale natalizio con molte opzioni di farcitura.
Trovare il dolce perfetto per il pranzo di Natale può essere una sfida, date le numerose opzioni tra i dolci tipici delle festività natalizie. Nonna suggerisce di non far mancare il pandoro farcito al mascarpone e il tronchetto, dolci irresistibili. Se desiderate qualcosa di diverso, provate la crostata di Natale.
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