Natale 2023: scopri il menù perfetto per il tuo pranzo con le ricette di Nonna

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Il pranzo di Natale rappresenta l’apice delle festività, un momento speciale da condividere con parenti e amici intorno a una tavola imbandita.

Ogni regione custodisce gelosamente le sue ricette e tradizioni culinarie, ma nel 2023, possiamo osservare una crescente tendenza a sperimentare e ad aggiungere un tocco moderno al tradizionale menù natalizio.

Nonna ha raccolto con cura una selezione di piatti classici e reinterpretati per aiutarvi a comporre un pranzo di Natale del 2023 indimenticabile. Potrete trovare idee per antipasti creativi, primi piatti innovativi, secondi piatti succulenti, contorni sorprendenti e dolci irresistibili da servire sulla vostra tavola in questa speciale occasione natalizia.

Cosa preparare per il Pranzo di Natale

Trovare il menu perfetto per il Natale e navigare tra antipasti, primi piatti e dolci può essere una sfida, ed è per questo che Nonna condivide queste innovative idee.

Ricette per il Pranzo di Natale – Gli Antipasti

Cominciate con delle deliziose tartine, come quelle con zucchine e gamberetti o quelle con zucchine, pomodoro e mozzarella. Sono facili da preparare e richiedono pochi ingredienti. Potete poi stupire i vostri ospiti con dei vol au vent agli spinaci, scenografici ma semplici da realizzare, e con dei cestini di prosciutto ripieni di pere e stracchino.

Scoprite altre ricette qui – > Tutte le Ricette di Antipasti Natalizi

Ricette per il Pranzo di Natale – I Primi Piatti

Nei pranzi festivi, i primi piatti al forno sono una tradizione. Potete prepararli in anticipo e infornarli il giorno di Natale. Nonna vi suggerisce ricette originali come cannelloni alla zucca e radicchio o cannelloni alla napoletana. Se preferite piatti più classici, optate per il pasticcio di pasta al ragù o per un timballo di pasta con melanzane.

Scoprite altre ricette qui – > Tutte le Ricette di Primi Piatti Natalizi

Ricette per il Pranzo di Natale – I Secondi Piatti

Come secondo piatto, vi consigliamo un arrosto ripieno, che sia di pollo o di manzo. Sarà sicuramente un successo tra i vostri ospiti. Nonna adora l’arrosto di pollo ripieno e il cappone ripieno, un piatto tradizionale natalizio con molte opzioni di farcitura.

Scoprite altre ricette qui – > Tutte le Ricette di Secondi Piatti Natalizi

Ricette per il Pranzo di Natale – I Dolci

Trovare il dolce perfetto per il pranzo di Natale può essere una sfida, date le numerose opzioni tra i dolci tipici delle festività natalizie. Nonna suggerisce di non far mancare il pandoro farcito al mascarpone e il tronchetto, dolci irresistibili. Se desiderate qualcosa di diverso, provate la crostata di Natale.

Scoprite altre ricette qui – > Tutte le Ricette di Dolci Natalizi

La classifica di Nonna

Tartine con zucchine, pomodoro e mozzarella 1Tartine con zucchine, pomodoro e mozzarella
Le tartine non possono mancare sulla tavola del cenone di Natale e di Capodanno. Oltre ad essere buone, servono anche a colorare la tavola e a conferirgli ancora di più..
Difficoltà ricetta: Facilissima
Vol-au-vent agli spinaci 2Vol-au-vent agli spinaci
Semplici vol-au-vent agli spinaci ideali da servire insieme ai vol-au-vent ai sapori di mare, o quelli al pollo e funghi in occasione delle feste di Natale e Capodanno.
Difficoltà ricetta: Facile
Cestini di prosciutto croccanti ripieni allo stracchino e pere 3Cestini di prosciutto croccanti ripieni allo stracchino e pere
I cestini di prosciutto crudo ripieni di stracchino e pere rappresentano un’ottima idea per un antipasto sfizioso da preparare per un pranzo di festa piuttosto che per una..
Difficoltà ricetta: Facile
Cannelloni con zucca e radicchio rosso 4Cannelloni con zucca e radicchio rosso
Questi deliziosi cannelloni, racchiudono tutti i profumi e i sapori dell’autunno: la zucca delicata e il sapore deciso del radicchio rosso sono un abbinamento ottimale per un..
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Cannelloni alla napoletana 5Cannelloni alla napoletana
I cannelloni alla napoletana rappresentano una variante molto particolare dei più classici cannelloni alla bolognese. Una ricetta più leggera e adatta alle persone che non..
Difficoltà ricetta: Facile
Pasticcio di pasta 6Pasticcio di pasta
Il pasticcio di pasta al ragù è un piatto classico della tradizione italiana solitamente preparato in occasione dei pranzi domenicali o nelle feste. E’ un primo piatto di..
Difficoltà ricetta: Facile
Timballo di pasta foderato con melanzane 7Timballo di pasta foderato con melanzane
Il timballo di pasta foderato con le melanzane è una ricetta sfiziosa e scenografica per preparare una gustosa pasta al forno, adattissima per le feste natalizie.
Difficoltà ricetta: Facile
Arrosto di pollo ripieno 8Arrosto di pollo ripieno
La storia dell’arrosto di pollo ripieno è da ricercare nella cultura povera di campagna dove si usavano polli ruspanti che razzolavano nelle aie, ai quali si univa qualche..
Difficoltà ricetta: Facile
Cappone ripieno 9Cappone ripieno
Il cappone ripieno è uno dei piatti tipici della tradizione natalizia, prelibato e saporito, si presta ad essere cucinato con tante farciture diverse. Questa è la ricetta di..
Difficoltà ricetta: Impegnativa
Pandoro farcito 10Pandoro farcito
Il pandoro farcito al mascarpone è un classico delle feste. Più che una ricetta, è un suggerimento per personalizzare il pandoro, uno dei dolci più popolari delle feste..
Difficoltà ricetta: Facile
Tronchetto di Natale 11Tronchetto di Natale
Il tronchetto di Natale o Buche de Noel è una delle ricette più caratteristiche delle feste natalizie. Si tratta di un rotolo di Natale in pasta biscuit farcito con della crema..
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Crostata di Natale 12Crostata di Natale
La crostata di Natale è un dolce molto scenografico da preparare per le vostre feste di natalizie. E’ una crostata molto semplice da preparare per un risultato che farà..
Difficoltà ricetta: Facilissima

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