secondi piatti

Tortino di patate e scamorza
Il tortino di patate e scamorza è un secondo piatto veramente semplice e veloce da preparare, piacevole da gustare in ogni periodo dell’anno e..

Filetti di platessa in padella
I filetti di platessa in padella, realizzati alla pizzaiola, sono un secondo piatto semplice e saporito a base di pesce fresco e salsa di pomodoro..

Saltimbocca alla romana
I saltimbocca alla romana sono una ricetta della tradizione culinaria laziale ormai diffusa in tutta Italia. Una ricetta semplice ma sfiziosa con..

Alici in pastella
Filetti di alici fresche, passate in una pastella profumata da scorza di limone, fritte e servite calde e croccanti.

Spiedini di polpette
Gli spiedini di polpette rappresentano un autentico viaggio culinario che combina sapori orientali con tecniche di cottura mediterranee. Una..

Filetti di sgombro in padella
I filetti di sgombro in padella si preparano in pochissimi minuti e possono rappresentare la ricetta perfetta per salvare il proprio menù, che sia a..

Involtini di manzo al forno
Gli involtini di manzo al forno sono un piatto allegro e colorato, attraente anche per i bambini. Farciti con lo speck, panati e cotti al forno,..

Coniglio e carciofi in padella
Coniglio e carciofi in padella sono la combinazione di un piatto semplice realizzato con pochissimi ingredienti. Una composizione piacevole e ricca..

Calamari in padella in bianco
In questi giorni di temperature torride e di caldo asfissiante, tutto ciò di cui abbiamo bisogno è senza dubbio un ottimo secondo di pesce, da..

Scorfano al forno con patate
Lo scorfano al forno con patate, accompagnato anche dalle verdure al forno, trova nei pesci dalle carni delicate tutto il suo gusto e il suo sapore,..

Noce di maiale al forno
Questa ricetta esalta al meglio la noce di maiale al forno, un piatto che si accompagna con una leggera fonduta realizzata per esaltare..

Mazzancolle in padella
Le mazzancolle in padella, preparate con una crema di scalogno e con calamari al vapore, rappresentano un piatto che si può adattare a tantissime..

Rotolo di frittata al forno
Il rotolo di frittata al forno, preparato con prosciutto e caciotta, è un piatto sfizioso, pronto in poche mosse, che può essere proposto come..

Nuggets di pollo in friggitrice ad aria
Una simpatica versione dei nuggets di pollo da cucinare in friggitrice ad aria: un piatto leggero e salutare che accontenta tutti, grandi e piccoli.

Totani ripieni
I totani ripieni sono un piatto con il quale deliziare il palato con una prelibatezza del mare. Questa ricetta ci porterà direttamente sulle coste..