secondi piatti

Straccetti di tacchino con zucchine
Gli straccetti di tacchino con zucchine rappresentano un ottimo secondo da poter sfruttare in diverse occasioni. La ricetta perfetta per le serate..

Pollo tandoori
Gli spiedini di pollo tandoori con salsa allo yogurt sono degli spiedini molto speziati perfetti per un barbecue estivo. Lo speziato del mix tandoori..

Orata al forno con verdure
L’orata al forno con verdure rappresenta un piatto semplice a base di pesce dove è soprattutto la qualità del pescato a fare la differenza...

Medaglioni di salmone
I medaglioni di salmone, preparati con i gamberi e la salsa di agrumi, permettono di ottenere un secondo piatto molto originale adatto anche a delle..

Spiedini di calamari e gamberi
Gli spiedini di calamari e gamberi rappresentano un gustoso secondo di pesce da consumare in particolar modo nelle calde sere d’estate.

Nasello al forno con pomodorini
Un ottimo secondo estivo light e veloce da preparare: il nasello al forno con pomodorini è l’ideale per una cena estiva, magari in riva al..

Tastasale
Le bistecche di tastasale sono una pietanza tipica del Trentino-Alto Adige e del Veneto. Si preparano con l’impasto del salame o della..

Polpettone estivo
Un polpettone che si lascia mangiare anche in estate: è il polpettone freddo, un piatto senza uova che, con una ricca insalata, può rappresentare..

Sformato di carote
Un antipasto o un secondo con cui conquistare i propri ospiti: lo sformato di carote è un’autentica delizia, assolutamente da provare.

Pollo alla Marengo
Il pollo alla Marengo è un piatto storico, di tradizione alessandrina e francese. Un secondo davvero gustoso che si prepara sfumando la carne con..

Finanziera
La finanziera è un piatto di origini antiche e povere, che ha però sempre trovato sostenitori nell’alta gastronomia. Gli ingredienti sono le..

Spiedini di coniglio
Gli spiedini di coniglio sono un secondo piatto insolitamente raffinato, utilizzando un tipo di carne inusuale per questo tipo di preparazione. In..

Spigola in padella
La ricetta della spigola in padella è davvero semplice: la cottura avviene in padella con vino bianco, poco olio, timo, sale e pepe ed è possibile..

Stufato di manzo con verdure
Questo stufato di manzo con verdure è un piatto abbastanza delicato. La carne in questo caso cuoce a lungo accompagnata da un mix di odori e verdure..

Gamberoni al guazzetto
I gamberoni al guazzetto sono uno dei modi migliori per celebrare la dolcezza naturale e il delicato sapore dei gamberoni. Il guazzetto, arricchito..