Torta di Neccio I necci con la ricotta sono una specialità della Garfagnana. Sono delle sottili crepes di acqua e farina di castagne, cotte su testi di ferro molto..
Plumcake classico Il plumcake classico è una di quelle delizie che evocano immediatamente ricordi d’infanzia, di merende pomeridiane e colazioni domenicali.
Di..
Vellutata di zucca La vellutata di zucca è davvero una ricetta facile che ben si presta ad essere preparata per un pranzo in famiglia, una cena con amici o in..
Zucca al forno La zucca al forno è un ottimo contorno o antipasto molto facile e veloce da preparare che mette in risalto la sua dolcezza naturale.
Questa ricetta..
Risotto ai finferli Il risotto ai finferli rappresenta la fusione perfetta tra il gusto delicato del riso e la personalità unica di questi funghi speciali.
In questa..
Pomodori gratinati al forno I pomodori gratinati al forno sono un piatto facile, veloce, economico e soprattutto light. Con pochissimo sforzo riuscirete ad accompagnare il..
Pasta melanzane e tonno La pasta melanzane e tonno è un piatto che incarna la praticità senza sacrificare la qualità. L’utilizzo del tonno fresco assicura un gusto..
Cheesecake alla zucca e cioccolato La cheesecake alla zucca e cioccolato incarna l’essenza dell’autunno e dei suoi sapori avvolgenti. Immaginate la dolcezza della zucca..
Torta pere e cioccolato morbida La torta pere e cioccolato morbida è un incontro armonioso tra la dolcezza della frutta e l’intensità del cioccolato. E’ una torta..
Tagliatelle ai funghi porcini Le tagliatelle ai funghi porcini incarnano la fusione perfetta tra la pasta fresca e i sapori del bosco. Sono un classico primo piatto della cucina..
Melanzane ripiene Le melanzane ripiene sono un piatto senza tempo che ogni Nonna ha cucinato almeno una volta alla propria famiglia. Una ricetta diversa per ogni..
Pasta al forno con funghi La pasta al forno con i funghi è un piatto ideale per riunire la famiglia intorno alla tavola o per deliziare i vostri ospiti per un pranzo o una..