Ricette di Giulio Rossi

L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.

Risotto alla melagrana, un piatto autunnale cremoso con sorprese fruttate
Risotto alla melagrana, un piatto autunnale cremoso con sorprese fruttate
Il risotto alla melagrana è un piatto autunnale, perfetto per ogni occasione. La combinazione del risotto cremoso con i chicchi di melograno che..

Una delizia per gli amanti del cioccolato, la torta al cioccolato fondente, morbidezza e gusto in ogni fetta
Una delizia per gli amanti del cioccolato, la torta al cioccolato fondente, morbidezza e gusto in ogni fetta
Una deliziosa tentazione per gli amanti del cioccolato, la torta al cioccolato fondente conquista tutti con la sua umidità interna e la morbidezza..

Lasciati sedurre dal gusto intenso del risotto al radicchio
Lasciati sedurre dal gusto intenso del risotto al radicchio
Scopri il risotto al radicchio, un piatto che unisce la cremosità del riso alla distintiva nota amarognola del radicchio. Questa ricetta, perfetta..

Trasforma la tua tavola con delle patate al forno irresistibili
Trasforma la tua tavola con delle patate al forno irresistibili
Rivisita un classico della cucina con questa ricetta di patate al forno: croccanti fuori, morbide dentro, e deliziose in ogni boccone. Un modo..

Torta di Neccio
Torta di Neccio
I necci con la ricotta sono una specialità della Garfagnana. Sono delle sottili crepes di acqua e farina di castagne, cotte su testi di ferro molto..

Plumcake classico
Plumcake classico
Il plumcake classico è una di quelle delizie che evocano immediatamente ricordi d’infanzia, di merende pomeridiane e colazioni domenicali. Di..

Torta al cioccolato al vino rosso Montepulciano d’Abruzzo
Torta al cioccolato al vino rosso Montepulciano d’Abruzzo
La torta al cioccolato al Montepulciano d’Abruzzo è una goduriosa torta che Nonna ha assaggiato durante un suo soggiorno in Abruzzo..

Vellutata di zucca
Vellutata di zucca
La vellutata di zucca è davvero una ricetta facile che ben si presta ad essere preparata per un pranzo in famiglia, una cena con amici o in..

Risotto ai finferli
Risotto ai finferli
Il risotto ai finferli rappresenta la fusione perfetta tra il gusto delicato del riso e la personalità unica di questi funghi speciali. In questa..

Pomodori gratinati al forno
Pomodori gratinati al forno
I pomodori gratinati al forno sono un piatto facile, veloce, economico e soprattutto light. Con pochissimo sforzo riuscirete ad accompagnare il..

Pasta melanzane e tonno
Pasta melanzane e tonno
La pasta melanzane e tonno è un piatto che incarna la praticità senza sacrificare la qualità. L’utilizzo del tonno fresco assicura un gusto..

Vendita pasta online: la scelta giusta per gusto e comodità
Vendita pasta online: la scelta giusta per gusto e comodità
Nel mondo frenetico di oggi, dove il tempo è spesso un bene prezioso, la possibilità di acquistare prodotti di alta qualità comodamente da casa..

Cheesecake alla zucca e cioccolato
Cheesecake alla zucca e cioccolato
La cheesecake alla zucca e cioccolato incarna l’essenza dell’autunno e dei suoi sapori avvolgenti. Immaginate la dolcezza della zucca..

Torta pere e cioccolato morbida
Torta pere e cioccolato morbida
La torta pere e cioccolato morbida è un incontro armonioso tra la dolcezza della frutta e l’intensità del cioccolato. E’ una torta..

Melanzane ripiene
Melanzane ripiene
Le melanzane ripiene sono un piatto senza tempo che ogni Nonna ha cucinato almeno una volta alla propria famiglia. Una ricetta diversa per ogni..