Antipasto di pollo al curry e fiori di zucca Una versione estiva del pollo al curry, con una crema di fiori di zucca ad avvolgere il petto a pezzetti, insaporito dal rigatino toscano tostato e..
Tuorlo croccante, asparagi e San Daniele Il tuorlo croccante, asparagi e San Daniele è una ricetta molto sfiziosa e scenografica da servire in tavola per una cena un po’ diversa dal..
Panzerotti con la ricotta I panzerotti con la ricotta sono un tipico piatto pugliese che viene servito nella tavola di Pasqua come antipasto.
Detti anche panzerotti pasquali,..
Vol au vent caldi ai funghi e pollo I vol-au-vent donano sempre un tocco raffinato al menu. Potete acquistarli già pronti o prepararli voi con la pasta sfoglia. In ogni caso faranno un..
La Quiche lorraine classica La Quiche Lorraine è una torta salata tipica francese, per l’esattezza della regione della Lorena da cui appunto prende il nome. Molto..
Girelle al salmone e rucola Queste girelle al salmone e rucola rappresentano un antipasto stuzzicante, adatto a tutte le occasioni. Si preparano velocemente e sono sempre..
Insalata di piovra L’insalata di piovra è un ottimo antipasto da servire freddo in un contesto di menù a base di pesce e allora perché non proporla per il Cenone..
Alici marinate Le alici marinate non subiscono cottura ma vengono immerse in una salamoia acida in grado di cuocere il pesce mantenendone però inalterato tutto il..
Merluzzo fritto con salsa al miele e alle alici Il merluzzo fritto con salsa al miele e alle alici è un piatto da provare assolutamente. Il dolce del miele contrapposto alla sapidità delle alici..
Bruschette di sgombro al basilico Avete bisogno di un antipasto veloce, ma d’effetto e di grande gusto? La ricetta che vi proponiamo di seguito e ciò che fa per voi. Parliamo..