Dolci e dessert

Apfelkiachl
Gli Apfelkiachl sono un dolce iconico dell’Alto Adige, perfetti per riscaldare l’anima nei freddi mesi invernali e per portare il sapore unico..

Torta di amaretti
Li avrai visti usare in tantissimi dolci diversi, come il gustoso bonet piemontese, ma probabilmente così non avevi mai pensato di impiegarli:..

Torta cioccolato e arancio
Questa torta cioccolato e arancio è ottima per chiudere un menù nei giorni di festa, magari in famiglia o con gli amici. La fresca acidità..

Torta cioccolato e peperoncino
La torta cioccolato e peperoncino è una torta molto particolare che sorprende con un contrasto atipico. L’intenso del cioccolato fondente e il..

Torta al limone e cioccolato
La ricetta della torta al limone e cioccolato è la nostra alleata per realizzare un dessert diverso, poiché il profumo del limone crea un contrasto..

Torta al cioccolato e vino rosso
Una ricetta molto particolare, che unisce il gusto delle torte al sapore del vino: è la torta al cioccolato e vino rosso, diffusa soprattutto nella..

Bignè di San Giuseppe
I bignè di San Giuseppe rappresentano la versione romana delle zeppole napoletane. Si preparano in una maniera molto simile, ma più facile, nello..

Pan di Spagna integrale
Il pan di Spagna integrale è una versione rustica e più genuina del classico dolce soffice, realizzato con farina integrale e zucchero di canna,..

Zeppole di San Giuseppe
Le zeppole di San Giuseppe sono delle tipiche frittelle napoletane, dolci fritti fatti di pasta choux decorati con dei ciuffi di crema. Tipicamente..

Raviole bolognesi
Le raviole bolognesi ricordano un po’ la pastiera napoletana ma si preparano in occasione della festa di San Giuseppe e del papà, il 19 marzo...

Crostata cioccolato e frutti di bosco
Un goloso dolce con una base di pasta frolla al cacao ripiena con uno strato di mousse al cioccolato, uno di crema pasticciera, il tutto allegramente..

Frittelle di San Giuseppe
In Italia non esiste una sola ricetta, o una ricetta unica, delle frittelle di San Giuseppe. Non è strano trovare un tipo di preparazione diverso da..

Bignè di San Giuseppe al forno
I bignè di San Giuseppe al forno sono la versione più light di quelli classici fritti che si preparano in occasione della festa del papà...

Panna cotta al caffè
Un dolce che trovate in tutte le varianti possibili e immaginabili al ristorante, una fine pasto che chiunque propone, ma forse non in questa..

Crostata ricotta e mele
Non è il dolce più tradizionale, ma unisce due sapori e consistenze in un dessert che farà la felicità anche dei più golosi: la crostata ricotta..