Ricetta del giorno

Hai mai provato a fare una bavarese non dolce ma salata? Ricetta con patate, salmone affumicato e salsa di peperone
Hai mai provato a fare una bavarese non dolce ma salata? Ricetta con patate, salmone affumicato e salsa di peperone
La bavarese è solitamente un dolce al cucchiaio reso leggero e spumoso dalla panna montata e dalla gelatina. Ma è piacevole preparare questo piatto..

Si ispira alla sbrisolona, ma si aggiunge un ripieno super goloso: la sbriciolata alle ciliegie è irresistibile
Si ispira alla sbrisolona, ma si aggiunge un ripieno super goloso: la sbriciolata alle ciliegie è irresistibile
La sbriciolata alle ciliegie è una particolare crostata al ripieno di crema pasticciera arricchita di mascarpone e ciliegie. E’ un dolce che..

Limone, mela verde e fragole: messi insieme questi ingredienti danno vita ad un dolce fresco e perfetto come dessert in estate
Limone, mela verde e fragole: messi insieme questi ingredienti danno vita ad un dolce fresco e perfetto come dessert in estate
Un dolce fresco, reso piacevolmente acido dal limone e dalla fragola, ideale per concludere una cena della bella stagione in arrivo.

Il tacchino così non lo hai mai fatto: unisci lo speck e fai delle girelle salate che svoltano l’aperitivo
Il tacchino così non lo hai mai fatto: unisci lo speck e fai delle girelle salate che svoltano l’aperitivo
Il tacchino è un classico sulla tavola delle feste. In questa ricetta è presentato in una versione leggera, adatta ad aprire in allegria un lieto..

Fragole, lamponi e crema: sono questi gli ingredienti di una crostata che ha sapore e colore dell’estate
Fragole, lamponi e crema: sono questi gli ingredienti di una crostata che ha sapore e colore dell’estate
La crostata fragole e lamponi con crema pasticciera è un dolce classico della stagione calda con la quale festeggiare un compleanno o semplicemente..

Crema di fragole, fragole e biscotti al cioccolato: queste coppette sono il dolce estivo definitivo
Crema di fragole, fragole e biscotti al cioccolato: queste coppette sono il dolce estivo definitivo
Un dolce estivo in coppa preparato con crema di fragole, biscotti al cioccolato e fragole intere. Una vera delizia.

Non è la solita quiche di verdure: qui c’è un ingrediente segreto che cambia tutto
Non è la solita quiche di verdure: qui c’è un ingrediente segreto che cambia tutto
Il sapore di questa quiche e’ reso particolare dalla presenza del pecorino tartufato, che dona una sfumatura aromatica a questa classica..

Che succede se unisci ciliegie e cioccolato bianco? Vengono fuori delle tortine davvero golose!
Che succede se unisci ciliegie e cioccolato bianco? Vengono fuori delle tortine davvero golose!
Ciliegie e cioccolato bianco per preparare delle tortine davvero golose: ottime per la merenda o come fine pasto.

Indivia belga, besciamella al gorgonzola, noci e sedano: basta poco per realizzare un antipasto da cena stellata
Indivia belga, besciamella al gorgonzola, noci e sedano: basta poco per realizzare un antipasto da cena stellata
Gli sformati di indivia belga rappresentano un antipasto molto elegante e particolare da aprire un pranzo o una cena di festa. Il sapore..

Senza glutine, senza uova e senza lattosio: ci credi che questa torta è a base di yogurt di soia?
Senza glutine, senza uova e senza lattosio: ci credi che questa torta è a base di yogurt di soia?
La torta di yogurt di soia e ciliegie è uno di quei dessert a cui è impossibile resistere. E’ una ricetta inserita nella pagina dedicata agli..

Puoi anche preparare la pasta in anticipo: una volta fredda, aggiungi vongole e brunoise di verdure e ottieni una pasta fredda gourmet
Puoi anche preparare la pasta in anticipo: una volta fredda, aggiungi vongole e brunoise di verdure e ottieni una pasta fredda gourmet
La pasta fredda con vongole e brunoise di verdure è un autentico trionfo di sapori marini e freschezza, un vero piacere da gustare durante una..

Cremosa e con un leggero gusto affumicato: questa non è la solita pasta con le zucchine
Cremosa e con un leggero gusto affumicato: questa non è la solita pasta con le zucchine
La pasta in salsa di zucchine è una delle varianti gustose per un primo piatto che non rinuncia né alla salute né alla bontà. Un primo piatto..

Una pasta fredda cremosa e goduriosa: burrata e pomodori secchi svoltano pranzi e cena con gusto
Una pasta fredda cremosa e goduriosa: burrata e pomodori secchi svoltano pranzi e cena con gusto
La pasta fredda alla burrata e pomodori secchi è un primo piatto estivo molto sfizioso. Nonna ha scelto di utilizzare i garganelli, formato di pasta..

È la ricetta che in estate non può mancare: con la salsa al basilico le dai una marcia in più e un tocco gourmet
È la ricetta che in estate non può mancare: con la salsa al basilico le dai una marcia in più e un tocco gourmet
Siamo in piena estate, le temperature sono elevate e i piatti freddi sono quasi una necessità. Vi propongo un insalata di pollo semplicissima,..

È una macedonia premium: unisci frollini, crema e frutta e prepari in un attimo un dessert fresco e goloso
È una macedonia premium: unisci frollini, crema e frutta e prepari in un attimo un dessert fresco e goloso
Il tanto agognato arrivo della bella stagione richiede dolci più leggeri, specie se alla conclusione di un pasto. Questa zuppetta di crema e frutta,..