Ricetta del giorno

È una torta tipica dell’Alto Adige: Nonna la fa così
È una torta tipica dell’Alto Adige: Nonna la fa così
La torta di albicocche fresche è una torta da preparare nel periodo estivo quando la dolcezza delle albicocche raggiunge il suo massimo. E’..

Le amerai in questa versione salata e monoporzione: mini cheesecake al salmone da aperitivo
Le amerai in questa versione salata e monoporzione: mini cheesecake al salmone da aperitivo
Un’idea fresca e originale per un aperitivo tra amici. Gli americani usano il cream cheese, il più famoso è sicuramente la Philadelphia, ma..

Come fare un frullato cremoso e profumato: unisci e frulla insieme vaniglia e lamponi
Come fare un frullato cremoso e profumato: unisci e frulla insieme vaniglia e lamponi
Vaniglia e lamponi: un perfetto matrimonio di sapori, anche per un frullato. Cremoso e profumato, questo frullato vaniglia e lamponi è ideale come..

Nei Balcani la chiamano ajvar: è facile e veloce da fare, puoi usarla su carni e formaggi e per farcire i panini in modo originale
Nei Balcani la chiamano ajvar: è facile e veloce da fare, puoi usarla su carni e formaggi e per farcire i panini in modo originale
La crema di peperoni è un piatto tipico della stagione estiva. Nella penisola balcanica questo particolare piatto viene chiamato ajvar. Cucinarla è..

Conosci lo streusel? In questa ricetta con fragole e crema al mascarpone è buonissimo
Conosci lo streusel? In questa ricetta con fragole e crema al mascarpone è buonissimo
Quando vuoi fare bella figura con i tuoi ospiti e preparare un dessert fresco e chic, questi bicchierini con crema al mascarpone, fragole e streusel..

Se metti insieme ricotta e albicocche viene fuori una crostata che è la fine del mondo
Se metti insieme ricotta e albicocche viene fuori una crostata che è la fine del mondo
Le albicocche sono uno dei frutti più amati della stagione estiva, buonissime al naturale e eccellenti come ingrediente per la realizzazione di..

Hai del pollo freddo già cotto? Usalo per fare l’insalata definitiva dell’estate
Hai del pollo freddo già cotto? Usalo per fare l’insalata definitiva dell’estate
L’insalata di pollo arrosto è una sfiziosa ricetta estiva, adatta per un pranzo veloce e gustoso e allo stesso tempo utile per riutilizzare..

In estate svoltano la voglia di dolce senza calore e senza forno: gli amanti del cocco ne vanno matti
In estate svoltano la voglia di dolce senza calore e senza forno: gli amanti del cocco ne vanno matti
Le praline al cocco sono tanto gustose quanto semplici da fare. Chi ama il cocco ne rimarrà estasiato.

Puoi portarli in spiaggia o nel cestino di vimini per un picnic: variante fredda dei pomodori ripieni
Puoi portarli in spiaggia o nel cestino di vimini per un picnic: variante fredda dei pomodori ripieni
I pomodori ripieni freddi con il riso sono un classico piatto estivo, ideale per pranzi poco impegnativi e veloci, quindi perfetti da portare in..

Facile, veloce e freschissimo: dolce 3 ingredienti pronto in un baleno
Facile, veloce e freschissimo: dolce 3 ingredienti pronto in un baleno
Questa terrina dolce di yogurt, ricotta e limone è un dolce veloce da fare e facilissimo da preparare con l’aiuto delle fruste elettriche. Il..

Si mangiano bollenti e in bocca sono croccantissimi: ricetta, trucchi e segreti per una croccantezza senza paragoni
Si mangiano bollenti e in bocca sono croccantissimi: ricetta, trucchi e segreti per una croccantezza senza paragoni
I fiori di zucca fritti sono una tipica ricetta del Lazio e di Roma, ragion per cui si chiamano spesso fiori di zucca fritti alla romana. Ottimi..

3 strati di puro piacere per un dolce che non ha bisogno di forno: ricetta senza cottura alle more
3 strati di puro piacere per un dolce che non ha bisogno di forno: ricetta senza cottura alle more
La cheesecake alle more senza cottura è un dessert sublime che incanta non solo per la sua bellezza estetica, ma anche per l’esplosione di..

Devi accendere il forno per 60 minuti ma ne vale la pena: tutti impazziscono per patate e peperoni gratinati al forno
Devi accendere il forno per 60 minuti ma ne vale la pena: tutti impazziscono per patate e peperoni gratinati al forno
Le patate e peperoni al forno gratinati sono un contorno jolly delle ricette estive. Possono essere servite come antipasto o anche come secondo..

Sono l’alternativa light a quelli fritti, ma sono gustosi lo stesso: per renderli più croccanti nella panatura c’è un segreto
Sono l’alternativa light a quelli fritti, ma sono gustosi lo stesso: per renderli più croccanti nella panatura c’è un segreto
Alternativa light a quelli fritti, i fiori di zucca al forno in pastella sono ugualmente croccanti e saporiti, meno le calorie extra e il sapore di..

Non devi neanche accendere il forno: golosa, fresca e senza cottura, la puoi servire anche come torta di compleanno in estate
Non devi neanche accendere il forno: golosa, fresca e senza cottura, la puoi servire anche come torta di compleanno in estate
La cheesecake ai lamponi è una delle più amate in cucina. Un dessert semplice da preparare, con ricetta e ingredienti veloci che non vi sarà..