Ricette con acqua

Pesto di pistacchio
La pasta al pesto di pistacchio è un primo piatto dal sapore raffinato e inconfondibile, capace di unire la tradizione italiana con un tocco di..

Cotognata
La mela cotogna, frutto antico e quasi dimenticato, sa essere il protagonista della sua storia: si può usare per fare ottimi dolci, nonostante..

Corzetti liguri
Hai mai sentito parlare dei corzetti? Sono un taglio di pasta rarissima e storicissima, fatta in maniera esclusiva con alcuni stampi di legno dalla..

Paposcia
Una ricetta che nasce in Puglia ma che è ormai apprezzata in tutta Italia: si tratta della paposcia, vera e propria bontà di una delle regioni più..

Torta allo yogurt e frutti di bosco
Fresca, golosa e si può preparare in qualsiasi momento dell’anno utilizzando la frutta surgelata, che viene venduta in buste in quasi tutti i..

Torta alla liquirizia
La torta alla liquirizia è una ricetta inedita e deliziosa, adatta sia come dessert che come merenda. Nutriente e gustosa, questa preparazione è..

Farinata di ceci con verdure
Una variante della più classica farinata di ceci, arricchita in questo caso dall’aggiunta di alcune verdure, come porri e carciofi. Una..

Cheesecake alle ciliegie
Un dolce che conquista tutti sin dal primo morso: è la cheesecake, la più amata da tutti, proposta in questa versione alle ciliegie. Un dessert..

Testaroli
Una ricetta che sembra voler imitare la piadina, ma con il pregio che si cuoce due volte, prima nell’apposita padella e poi in acqua, come..

Torta di San Valentino
Quando pensiamo a una torta di San Valentino, la scelta ricade quasi sempre sul romanticismo essenziale: una torta a forma di cuore.Per la persona..

Pitta calabrese
Una specialità che arriva direttamente dalla Calabria e che rappresenta ormai un’icona di questa regione: nel racconto che vi presentiamo oggi..

Tortelloni di patate
I tortelloni ripieni di pecorino, patate e menta rappresentano una di quelle ricette capaci di unire semplicità e carattere. La base è una sfoglia..

Frittelle alla crema
Le frittelle alla crema sono uno dei simboli più golosi del Carnevale, un dolce che racchiude in sé tutto lo spirito allegro e indulgente di questo..

Churros
I churros o semplicemente churro sono delle frittelle di forma allungata tipiche della Spagna e del Portogallo, ma che nel corso del tempo si sono..

Scorpelle
Gustose, semplici e tradizionali, le scorpelle sono una delle ricette di Carnevale più conosciute e preparate in tutto il Molise. Una regione..