Ricette con olio extravergine d'oliva

Hai mai provato gli spaghetti di Kamut? Ecco la ricetta per farli alla mediterranea
Hai mai provato gli spaghetti di Kamut? Ecco la ricetta per farli alla mediterranea
Il Kamut è un cereale molto usato in Egitto e attualmente di gran moda in Italia. Fino a qualche anno fa non si trovava facilmente, tuttavia dagli..

Sono gli autentici gnocchetti sardi e si fanno così: ricetta dei malloreddus alla campidanese
Sono gli autentici gnocchetti sardi e si fanno così: ricetta dei malloreddus alla campidanese
I malloreddus, gli gnocchetti sardi, sono un tipico primo piatto molto famoso in tutta la Sardegna. Si possono condire con molti ottimi sughi o..

Sembra una frittata ma è cotta al forno: pochi ingredienti e tanto gusto per una frittata che fritta non è
Sembra una frittata ma è cotta al forno: pochi ingredienti e tanto gusto per una frittata che fritta non è
In realtà non si tratta di una frittata, poichè la cottura avviene in forno, ma la consistenza finale ricorda quella di una classica frittata...

Ecco come rendere davvero speciale una crema di ceci: ricetta e aggiunte sfiziose
Ecco come rendere davvero speciale una crema di ceci: ricetta e aggiunte sfiziose
Una crema di ceci corroborante e semplicissima da preparare, accompagnata da crostini di pane piccanti e speziati.

Prendi barbabietole e semi di papavero e porta in tavola un primo che di sicuro stupirà i tuoi ospiti
Prendi barbabietole e semi di papavero e porta in tavola un primo che di sicuro stupirà i tuoi ospiti
I ravioli alle barbabietole e semi di papavero sono uno sfizioso primo piatto da utilizzare certamente in un pranzo di festa per stupire i propri..

La minestra pasta patate e sedano è il piatto caldo e confortante che scalda le cene in inverno
La minestra pasta patate e sedano è il piatto caldo e confortante che scalda le cene in inverno
Una ricetta molto semplice e adatta per le più fredde giornate: una minestra di sedano, patate, pomodori e pasta.

È la ricetta jolly che stavi cercando: facile da fare e pronta in poco tempo, si fa con solo una manciata di ingredienti
È la ricetta jolly che stavi cercando: facile da fare e pronta in poco tempo, si fa con solo una manciata di ingredienti
La torta salata ai porri è un piatto jolly. Puoi servirla tiepida per portare in tavola un secondo piatto diverso dal solito, ma anche fredda come..

Morbida e vellutata dentro, croccante fuori: bastano due ingredienti per fare questa spettacolare torta salata
Morbida e vellutata dentro, croccante fuori: bastano due ingredienti per fare questa spettacolare torta salata
La quiche con broccoli e la Valtellina Casera è una torta salata dal sapore delicato e avvolgente. Il composto è morbido e vellutato all’interno..

I panzerotti alla scarola sono i fagottini rustici che puoi fare e congelare per mangiarli tutte le volte che vuoi
I panzerotti alla scarola sono i fagottini rustici che puoi fare e congelare per mangiarli tutte le volte che vuoi
I panzerotti con la scarola sono dei fagottini gustosissimi farciti con scarola saltata in padella e condita con olive, pomodori secchi e aglio. Se..

Chips di cavolo nero: come fare delle sfoglie vegetali sfiziose, golose e croccanti e come condirle
Chips di cavolo nero: come fare delle sfoglie vegetali sfiziose, golose e croccanti e come condirle
Le chips di cavolo nero sono delle golose e croccanti sfoglie di foglie di cavolo nero cotte al forno, condite con olio, sesamo e paprika dolce...

È il risotto perfetto da portare a tavola in inverno: ricetta cremosa e infallibile del risotto ai carciofi
È il risotto perfetto da portare a tavola in inverno: ricetta cremosa e infallibile del risotto ai carciofi
Il risotto ai carciofi è un primo piatto gustoso da servire in inverno o tutto l’anno se avete dei cuori di carciofo già puliti. Chic,..

Se hai del pane raffermo in casa puoi preparare un primo buonissimo: qual è, come si fa e come condirlo
Se hai del pane raffermo in casa puoi preparare un primo buonissimo: qual è, come si fa e come condirlo
Gli gnocchi di pane sono un primo piatto del riciclo, da fare con il pane raffermo che avanza a casa. Si possono condire con burro fuso o ricotta..

Un guscio di pasta racchiude un ripieno di pecorino, patate e menta: come fare dei tortelloni che somigliano incredibilmente ai culurgiones
Un guscio di pasta racchiude un ripieno di pecorino, patate e menta: come fare dei tortelloni che somigliano incredibilmente ai culurgiones
Questi tortelloni di patate e formaggio richiamano i deliziosi Culurgiones sardi o le Turle di Imperia: un guscio di pasta di semola che richiude un..

Queste crocchette sono la ricetta vegetariana gustosa e sfiziosa che stavi cercando: come sono fatte e varianti da provare
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Le crocchette di cavolfiore sono un’idea sfiziosa e gustosa per portare in tavola un antipasto o un secondo piatto leggero ma ricco di sapore...

Non fare le solite polpette di carne: prova ad aggiungere cicoria, peperoncino piccante e olive taggiasche e stupisci i tuoi ospiti
Non fare le solite polpette di carne: prova ad aggiungere cicoria, peperoncino piccante e olive taggiasche e stupisci i tuoi ospiti
Una ricetta semplice e di stagione che esalta il sapore amarognolo della cicoria con il piccante del peperoncino. Le olive taggiasche danno una..