Ricette con rum
Montebianco
Il Montebianco è un dolce classico e sostanzioso dal sapore inconfondibile dato dall’utilizzo delle castagne. In questa ricetta è proposto in..
Torta Barozzi
La torta Barozzi è la storica torta di Vignola nel modenese, ricca di cioccolato fondente e preparata utilizzando anche i fondi del caffè.
La..
Pinza triestina
La pinza triestina è una preparazione tipica del Friuli Venezia Giulia e della Dalmazia. Pur essendo una specialità di Pasqua, è disponibile tutto..
Torta a forma di cuore
Per realizzare questa torta a forma di cuore Nonna ha preparato come base una torta allo yogurt.
L’ha farcita con una crema a base di..
Pizza di Pasqua
La pizza di Pasqua dolce è una ricetta tramandata di generazione in generazione direttamente dalla tradizione culinaria portodanzese (Anzio) per la..
Frittelle di Carnevale
Le frittelle di Carnevale sono un classico dolce del periodo carnevalesco che come da tradizione a casa di Nonna non mancano mai.
A seconda delle..
Salame al cioccolato senza uova
Il salame al cioccolato è un dolce golosissimo che solitamente si prepara per Pasqua e dolce tipico dell’Emilia Romagna e del Veneto.
Nonna..
Pastella
La pastella è un impasto utilizzato per avvolgere i cibi, generalmente verdure e pesce, prima di essere fritti. Il risultato finale è una crosta..
Pandolce genovese
Il pandolce è un tradizionale dolce di fine pasto che viene servito a Genova e nel resto della Liguria durante il periodo di Natale, così famoso..
Crostata con la ricotta
La crostata alla ricotta della nonna è una ricetta classica e dal sapore ineguagliabile. Un semplice involucro di pasta frolla con un ripieno di..
Semifreddo alle ciliegie
Il semifreddo alle ciliegie è un dolce fresco da realizzare con questo meraviglioso frutto che con la sua comparsa da inizio all’estate.
Le..