torte salate

Calzoni integrali di pasta matta
Calzoni integrali di pasta matta
La pasta matta, detta anche pasta morta, è un semplice impasto di farina, olio extravergine, un pizzico di sale e l’acqua necessaria per..

Rotolo di pasta sfoglia con verdure, prosciutto cotto e mozzarella
Rotolo di pasta sfoglia con verdure, prosciutto cotto e mozzarella
Rotolo di pasta sfoglia sfizioso e molto gustoso. I funghi e le zucchine si abbinano molto bene sia tra di loro che con il prosciutto cotto e la..

Quiche di latte, farro e timo
Quiche di latte, farro e timo
Una semplice torta salata preparata con il farro da servire come secondo piatto o come antipasto.

Torta di riso genovese
Torta di riso genovese
La torta di riso genovese è una torta salata che è considerata un pò il jolly in cucina: consumata fredda o al massimo, tiepida, è un piatto..

Sfoglia al pomodoro
Sfoglia al pomodoro
Una ricetta facile per un antipasto davvero veloce da preparare: una sfoglia farcita con pomodoro, olio, pinoli, parmigiano e rucola. Semplici..

Torta rustica funghi e besciamella
Torta rustica funghi e besciamella
Calda o fredda, questa torta è deliziosa, con tutto il gusto dei funghi, la cremosità della besciamella e l’abbraccio friabile della pasta..

Quiche di patate con prosciutto e pomodorini
Quiche di patate con prosciutto e pomodorini
La quiche di zucchine che vi proponiamo è una ricetta naturalmente priva di latticini, ma non per questo priva di bontà e sapore, anzi! Al suo..

Codine di rospo con gamberi e speck
Codine di rospo con gamberi e speck
Le codine di rospo con gamberi e speck possono essere servite come antipasto o come piatto principale, magari accompagnate da una bella insalata..

Torta salata di alici
Torta salata di alici
Potete servire questa torta salata come antipasto, oppure come portata principale accompagnandola con una ricca e variegata insalata mista. In..

Farinata di ceci con porri e carciofi
Farinata di ceci con porri e carciofi
Vi propongo una variazione della classica farinata di ceci, o cecina, arricchita da carciofi e porri. Ricetta semplicissima, idonea per intolleranti..

Schiacciata di pere, speck e radicchio
Schiacciata di pere, speck e radicchio
Una sfoglia salata di pere, speck e radicchio, veloce e semplice da preparare, per portare sulla tavola i profumi e i sapori dell’autunno.

Torta di pane e parmigiana
Torta di pane e parmigiana
Il pane raffermo si trasforma in base per questa torta salata, costituita da una parmigiana  più leggera rispetto a quella tradizionale perché le..

Sfogliata al prosciutto, pomodoro e sesamo
Sfogliata al prosciutto, pomodoro e sesamo
Vi propongo una ricetta semplicissima, versione light della classica torta valdostana, senza formaggio e da preparare con una pasta sfoglia priva di..

Torta salata al radicchio di Chioggia
Torta salata al radicchio di Chioggia
Una torta salata vegetariana, caratterizzata da una besciamella resa rustica dall’utilizzo della farina di farro come addensante e dalla nota..

Torta salata asparagi e salmone
Torta salata asparagi e salmone
La torta salata asparagi e salmone può essere servita come antipasto o come secondo piatto, accompagnata da una bella insalata mista, da servire..

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Ricetta torta al cioccolato
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Unica e inimitabile


Ricetta torta di mele
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La classica di Nonna


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Croccante e buonissima


Ricetta torta magica
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Magicamente buona


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Torta paradiso

Torta più soffice non esiste


Ricetta torta pan di stelle
Torta pan di stelle

Un nuovo classico


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Profumata e soffice


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Il classico al caffè