torte tradizionali

Torta di albicocche e pinoli
La torta di albicocche e pinoli è un dolce estivo molto semplice e veloce da preparare ancorché gustoso e sfizioso. Si prepara facilmente e in..

Torta di yogurt alla banana
Una torta allo yogurt aromatizzata alla banana, che va preparata proprio come la nostra famosa torta di yogurt e cioè utilizzando come misurino..

Torta Sacher senza glutine e latticini
La Torta Sacher e’ uno dei dolci più famosi del mondo, vanto della pasticceria austriaca. A Vienna, nei locali della splendida pasticceria..

Torta di pane al latte e cacao
Un vero dolce di una volta, quando non si buttava via niente e dal pane duro nasceva una torta. Un dolce dal sapore antico e genuino come le nonne.

Torta alla frutta secca
Questa torta è ideale per la prima colazione, grazie alla frutta secca che garantisce una buona dose di energia per un buon inizio di giornata. La..

Torta di cioccolato al profumo di Gewurztraminer
Una torta al cioccolato caratterizzata dalla presenza del mio vino bianco preferito il Gewurztraminer, presente sia nella farcia che nella gelatina..

Tarte tatin
La Tarte Tatin è una ricetta originale francese molto famosa, in Italia è conosciuta anche come torta di mele capovolta. Nella ricetta originale..

Torta di soia, pesche e maracuya
Vi propongo una torta semplice ma insolita, che ha per ingrediente principale lo yogurt di soia. Una ricetta pensata per chi non può consumare..

Torta al cioccolato, cannella e frutta d’estate
La torta che vi propongo oggi è un pò laboriosa, ma non difficile da realizzare. L’assenza di derivati del latte e la presenza della fecola..

Torta morbida alle pesche
Una torta soffice a base di pesche, ideale per la colazione o una merenda estiva.

Torta di crema, cioccolato, pesche e fragole
La torta che vi presento oggi è stata realizzata per festaggiare il compleanno di mia figlia Alice. E’ priva di latticini e potete trovarla..

Torta di pesche e mandorle
Una torta estiva alla frutta composta da una base alle mandorle, una crema al burro (che potete sostituire con della crema pasticciera) ricoperte da..

Torta di mele e marmellata di mandarino
Una nota un pò diversa nella tradizionale torta di mele può essere quella di aggiungere una marmellata agli agrumi, che gli conferisca un sapore un..

Torta al cocco con copertura al cioccolato bianco
Una torta al cocco con copertura al cioccolato bianco, diversa dal solito. Un soffice impasto allo yogurt esaltato dal gusto esotico del cocco. Il..

Torta di mele con impasto allo yogurt e guscio di pasta frolla
Questa è una ricetta speciale per una torta di mele diversa dal solito. L’impasto, a base di yogurt, è racchiuso in un guscio di pasta frolla..