Cremoso al cioccolato Il cremoso al cioccolato è uno di quei dolci capace di fare felici grandi e piccini. La sua ricetta è inserita nella pagina dedicata agli allergici..
Macedonia in cesto di anguria Volete preparare una macedonia estiva un po’ diversa dal solito, servita in un cesto ricavato da un’anguria: davvero scenica, apprezzata..
Pasta con caponata La ricetta della pasta con caponata rende omaggio alla cucina siciliana, “raccontando”, in uno dei suoi piatti più famosi, tutta la..
Insalata di bresaola e ricotta di bufala L’insalata di bresaola e ricotta di bufala è un piatto fresco e semplicissimo da preparare. Come quella dell’insalata con bresaola, è..
Insalata di riso ai frutti di mare L’insalata di riso ai frutti di mare è una delle ricette più gettonate dell’estate. E’ un piatto fresco, proprio come..
Insalata di pollo con verdure grigliate L’insalata di pollo con verdure grigliate è una ricetta dal carattere deciso e delicato allo stesso tempo, che arricchisce il tradizionale..
Spiedino di coniglio e San Daniele Un’alternativa al classico spiedino di carne, utilizzando la carne di coniglio, solitamente poco usata per questo tipo di preparazione.
Insalata di farro e gamberi rosa L’insalata di farro e gamberi rosa è un piatto leggero, ideale per l’estate. Questa ricetta, come quella dell’insalata di mare, è..
Pesce spada con pomodori pachino, capperi e olive Il pesce spada è un pesce azzurro dal sapore abbastanza forte, basta però trovare la ricetta giusta per cucinarlo e renderlo molto delicato. Quella..
Insalata di polpo e patate L’insalata di polpo e patate chiamata più comunemente insalata di mare, è un piatto che non può mancare in un pranzo estivo a base di..
Insalata di pollo con salsa di basilico Siamo in piena estate, le temperature sono elevate e i piatti freddi sono quasi una necessità. Vi propongo un insalata di pollo semplicissima,..
Tortino di alici al finocchietto Un tortino molto facile con le alici e le patate profumato al finocchietto. Una ricetta veloce e gustosa per cucinare le alici in modo diverso.
Insalata estiva di alici Melanzane, pomodorini, misticanza e alici fresche: ingredienti perfetti per un secondo piatto estivo, da servire tiepido.
Torta al cioccolato, cannella e frutta d’estate La torta che vi propongo oggi è un pò laboriosa, ma non difficile da realizzare. L’assenza di derivati del latte e la presenza della fecola..