Torte e crostate

Crostata al limone con meringa
La ricetta di base è quella di una crostata farcita con crema al limone ma questa versione prevede anche l’aggiunta della meringa, preparata a..

Torta di crema e cioccolato
La torta che vi propongo oggi è caratterizzata da una base di morbido biscotto alle mandorle, da uno strato di crema pasticciera e da uno di crema..

Crostata al limone
La crostata al limone è un dolce dal sapore delicato e dal fresco profumo di limone che vi conquisterà al primo morso. La versione di questa..

Torta di albicocche e noci
Un dolce ricco ma semplicissimo da preparare, reso goloso dall’impasto di noci macinate e dalla moderata presenza del cioccolato e rinfrescato..

Crostata al mascarpone e amaretti
La crostata al mascarpone e amaretti è una gustosa idea per preparare un dolce con il mascarpone abbinandolo al sapore particolare degli amaretti..

Crostata tenera di pere e cioccolato
La presenza di una piccola quantità di lievito nella pasta frolla rende questa crostata particolarmente tenera. Non contiene latticini, la trovate..

Millefrolle di crema, fragola e nocciola
Strati di crema pasticciera alternati a dischi di pasta frolla velati da un coulis di fragola e ricoperti da croccante granella di nocciole : un..

Torta alla vaniglia
La torta alla vaniglia soffice è un grande classico della cucina italiana. Questa particolare ricetta della torta alla vaniglia e cioccolato è..

Crostata all’olio extravergine, cioccolato e frutta
Questa che vi propongo è la torta di compleanno di mia figlia, perciò la dimensione è piuttosto imponente. Ma si può preparare anche in forma..

Torta di yogurt alla banana
Una torta allo yogurt aromatizzata alla banana, che va preparata proprio come la nostra famosa torta di yogurt e cioè utilizzando come misurino..

Torta alla pesca tabacchiera e limone
La pesca tabacchiera è caratterizzata oltre che dalla forma schiacciata da una polpa bianca, morbida e da un intensa dolcezza. Qui viene..

Ciambella alla panna
Facile, veloce e dolce: la ciambella alla panna è un’ottima soluzione per colazioni, merende o per utilizzare un barattolino di panna che, per..

Ciambella allo yogurt al cocco con cioccolato
Questa ricetta è davvero semplice e la prepariamo insieme ai miei nipotini quando sono a casa mia. Come unità di misura usiamo il vasetto dello..

Panfrutto estivo al cioccolato
Stanno arrivando le albicocche, uno dei frutti simbolo dell’estate, e tra poco saremo nel periodo migliore per consumarle. Nell’attesa vi..

Crostata di farro,acqua e cioccolato
Un interpretazione un pò diversa della classica crostata di cioccolato, realizzata con una farcia senza latte, sostituito in questo caso..