Ricette con ricotta

Ravioli di ricotta e spinaci, ripieni di magro sono indicati anche i cenone della Vigilia
I ravioli rappresentano il piatto della festa o più in generale della Domenica. In questo senso sono perfetti per il pranzo di Natale, ma essendo..

È l’antipasto sfizioso che non ti aspetti: facile da preparare, si può fare anche in anticipo il giorno prima
I flan di fagioli cannellini e radicchio tardivo sono un’ottima idea per un antipasto facile da preparare in largo anticipo. Potete infatti..

Prendi ricotta, amaretti e cioccolato e prepara subito un dolce golosissimo al profumo di arancia: ecco come si fa a regola d’arte
La ciambella agli amaretti glassata al cioccolato è un dolce irresistibile, perfetto per chi ama i sapori intensi e avvolgenti. La morbidezza..

I vol au vent con mousse di mortadella sono l’antipasto sfizioso delle feste: come farla cremosa e le aggiunte golose
I vol au vent con mousse di mortadella sono uno sfizioso antipasto che richiama i tipici sapori dell’Emilia Romagna: una cremosa mousse con questo..

La torta rustica ai carciofi è il piatto forte delle tavole invernali: provala così
Una squisita torta rustica preparata con la pasta sfoglia pronta ripiena ai carciofi. La ricetta è molto semplice e veloce e assicura un risultato..

Bigné alla ricotta e cacao
Questi gustosi bignè alla ricotta e cacao sono ideali da preparare per un compleanno o per un’occasione particolare. I bignè possono essere..

Lasagne zucca e pancetta, un primo piatto dai toni caldi e dai sapori autunnali
Le lasagne con la zucca sono la variante autunnale delle classiche lasagne al ragù. Un ragù goloso di zucca e pancetta uniti alla cremosità della..

Come fare i ravioli di castagne, i veri ravioli d’autunno con speck e ricotta
I ravioli di castagne sono un primo piatto rustico e perfetto per un pranzo o una cena d’autunno, rivisitazione autunnale dei tradizionali..

Torta di ricotta e mele
La torta di ricotta e mele è caratterizzata dall’utilizzo di pochi ingredienti e da una estrema facilità di realizzazione. Con questa ricetta..

Crostata con farina di castagne, come farla con ricotta e arance
Questa crostata con farina di castagne è fatta con crema di ricotta e arance in gelatina, in modo che esca rustica ma raffinata. Si può fare..

Torta ai mirtilli, ricetta con mirtilli freschi, anche senza burro
La torta ai mirtilli è una torta abbastanza semplice, ideale per la prima colazione o una merenda al pomeriggio. Utilizziamo due piccoli segreti: i..

Facile, veloce e fresca: la coppa ricotta e Nutella è il dolce golosissimo pronto in poco tempo e con pochissimi ingredienti
Queste coppa golosa alla ricotta e Nutella è la merenda ideale da preparare quando hai voglia di un momento di dolcezza senza troppo impegno ai..

Pomodori alla crema di ricotta, come rivisitare i classici pomodori ripieni
La ricetta dei pomodori alla crema di ricotta è perfetta per realizzare un antipasto un po’ differente dai classici pomodori ripieni, e per di..

Torta di mandorle e ricotta al profumo di limone
La torta di mandorle e ricotta al profumo di limone è una torta delicata ideale per una gustosa merenda accompagnata da un tè caldo. Se ami i dolci..

Con questa ricetta prepari dei panini dolci alla ricotta soffici dentro e croccanti fuori
I panini dolci alla ricotta sono molto facili da preparare e permettono di creare dei panini soffici all’interno e croccanti all’esterno...