Ricette con sale
Frittata con patate al forno
Non sarà una vera e propria frittata con patate, perché la sua cottura avviene al forno. Ma la sua consistenza ricorda molto quella della ricetta..
Trota in padella al vino bianco
Una cena di pesce è sempre un’ottima idea, soprattutto quando si vuole stare leggeri ma allo stesso tempo mangiare con gusto: con questa..
Panzerotti ripieni
I panzerotti ripieni sono dei gustosi calzoni di pasta ripieni al prosciutto, mozzarella e pomodoro. Classicamente si propongono come antipasto o..
Frittata con porri al forno
Un modo alternativo di preparare una frittata, cotta in forno invece che in padella. La preparazione risulta più leggera e più semplice, con..
Torta di porri e curry
Basta un rotolo di pasta sfoglia, che puoi comprare anche già pronto nel banco frigo del supermercato (in versione classica, senza lattosio o senza..
Peperoni ripieni di tonno
Un piatto molto gustoso che vede protagonista il peperone che, con il suo aroma, è in grado di esaltare un ripieno di tonno dal sapore delicato. Una..
Pesto di zucchine
Il pesto di zucchine è una golosa variante del classico pesto alla genovese che, proprio come questo, si prepara a crudo. Può essere aromatizzato..
Pesto di carciofi
Il pesto di carciofi è uno dei condimenti più amati della pasta. Un sapore davvero delizioso che si abbina a qualsiasi tipo di primo, dagli..
Torta tirolese
La torta tirolese è un secondo piatto molto gustoso e colorato, che riprende la sua idea di bontà e la forma dalla ricetta francese della quiche...
Pesto di fiori di zucca
Una proposta diversa rispetto alla tradizionale, ottenuta con fiori di zucca abbinati ai gamberi freschi: un pesto da proporre con il tipo di pasta..
Pesto di prezzemolo
Una ricetta semplicissima: pochi passi da seguire per realizzare un pesto di prezzemolo buonissimo, da abbinare con un’ottima pasta. Magari..
Spaghetti al ragù di gamberi
Gli spaghetti al ragù di gamberi, con l’aggiunta delle olive, sono un piatto facile e veloce. Una ricetta gustosa ed equilibrata che valorizza..
Bignè di San Giuseppe
I bignè di San Giuseppe rappresentano la versione romana delle zeppole napoletane. Si preparano in una maniera molto simile, ma più facile, nello..
Calamari ripieni al sugo
Un secondo tanto facile quanto gustoso, i calamari ripieni al sugo sono una ricetta che praticamente ogni famiglia interpreta a proprio piacimento...