Dolci e dessert

Crostata light
Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra..

Delizie al cocco
Questi deliziosi dolcetti al cocco hanno la caratteristica di conservarsi per diversi giorni. Le varianti sono due: semplici o ricoperti con glassa..

Torta con albicocche al timo, miele e crema al latte di soia
Una torta a strati composta da un soffice pan di Spagna, una composta di albicocche con miele e timo, una crema pasticciera al latte di soia e una..

Crostata rustica di mais, farro e ciliegie
La presenza della farina di mais nell’impasto della pasta frolla rende questa crostata particolarmente friabile e croccante. Un dolce goloso e..

Tortino di fragole e pistacchio
Cosa c’è di meglio dell’accoppiata fragole e cioccolata? Ovviamente fragole e pistacchio! Non stiamo però parlando di gusti di gelato..

Torta al cioccolato e fiori d’arancio
Questa torta al cioccolato è caratterizzata dalla presenza di acqua di fiori d’arancio, solitamente utilizzata nella preparazione della..

Torta cioccolato, noci e arancia
Una torta al cioccolato con l’aggiunta di una nota croccante delle noci e profumata all’arancia. Se preferite invece la classica torta al..

Crostata morbida di ciliegie e crema
Oggi vi propongo una crostata morbida, con una farcia di crema pasticciera e ciliegie snocciolate, mandorle a lamelle e un tocco di caramello al..

Torta alle fragole e mela verde
Un dolce caratterizzato dalla nota acidula della mela verde e delle fragole, ideale per la prima colazione o per una golosa merenda.

Mousse al cioccolato bianco e fragole
La mousse al cioccolato bianco con le fragole è un dolce fresco e molto goloso da preparare con l’arrivo dei primi caldi, quando non si ha..

Pavlova alla fragola
La pavlova è un dolce composto da una meringa dura all’esterno e morbida all’interno, arricchito con panna e, in questo caso, dalle..

Crostata ricotta e visciole
La crostata di ricotta e visciole è un dolce tipico della cucina ebraica romana. Questa ricetta, per sgombrare subito il campo da equivoci, non è..

Palline di biscotto alla Nutella
Dei dolcetti molto facili e veloci da preparare, che ricordano molto i tartufi al cioccolato. Potete realizzare le palline di biscotto con pochi e..

Crumble veloce di ananas, mele e avena
Il crumble veloce di ananas, mele e avena è ideale per una colazione diversa o uno spuntino pomeridiano. Risolverà quella improvvisa voglia di..

Crostata di cioccolato amaro alla liquirizia
Una classica crostata farcita da una ricca crema al cioccolato fondente, resa particolare dall’utilizzo di poca liquirizia in polvere...