Torta salata con fiori di zucca La torta salata con fiori di zucca è una classica torta rustica arricchita con un ripieno di zucchine che può essere presentata sia come antipasto..
Torta ricotta e pancetta La torta salata con ricotta e pancetta è una torta rustica gustosa e facile da preparare.
Patè di lenticchie Un patè di lenticchie cremoso e delicato, da spalmare su crostini caldi come antipasto o gustoso snack spezza fame. Il tocco intenso della pasta di..
Flan di verdure Il flan di verdure alla carota e asparagi è un ottimo contorno che ben presentato può davvero farvi fare una gran figura in una cena o in un..
Cipolle di Tropea al forno La “Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP” è rinomata per il suo sapore dolce, la consistenza croccante e il suo caratteristico colore..
Torta salata alle verdure Una torta salata molto semplice da preparare nella quale potete utilizzare le verdure che la stagione propone. Melanzane, zucchine, peperoni, biete e..
Torta di patate al pomodoro La torta di patate è una ricetta semplicissima e gustosa, che richiama alla mente le tradizioni contadine di tanto tempo fa.
Le mamme e le nonne di..
Insalata di pollo e carciofi Un insalata semplice, ideale per riprendersi dai presunti eccessi di Capodanno. Petto di pollo spadellato, ridotto a pezzetti e servito con un..
Antipasto tiepido di mare con salsa di prezzemolo Oggi vi propongo un classico antipasto di mare, ricco di sapore e impreziosito da un emulsione di prezzemolo, a condire il mix di pesce e prodotti..
10 antipasti per il cenone di Capodanno Il cenone di Capodanno è considerato una delle occasioni più importanti dell’anno in cucina.
Gli appassionati e gli aspiranti chef in questa..
Bicchierini di lenticchie e cotechino Un’idea originale per servire il tradizionale cotechino con lenticchie di fine anno che sia buon augurio per il nuovo anno. Nonna ha provato a..
Quiche di porri e asparagi Questa quiche di porri è leggermente diversa rispetto alla ricetta della torta salata ai porri perché prevede anche l’utilizzo degli..
Verdure in pastella Le verdure in pastella sono una pietanza tipica della vigilia di Natale. Una crosta croccante avvolge le verdure mantenendo inalterato il loro sapore..
Torta rustica con funghi, mozzarella e speck La torta rustica con funghi, mozzarella e speck è una torta salata molto semplice e veloce da preparare che può essere utilizzata come antipasto o..