Ricette con pinoli

Zucchine in agrodolce
Le zucchine in agrodolce sono una ricetta veloce da preparare in padella per un contorno di assoluto gusto. L’origine di questa ricetta è..

Fusilli freddi con scarola e gamberi
La pasta fredda con gamberi e scarola è un ottimo primo piatto per quando le temperature salgono e i classici e fumanti primi piatti della..

Sogliole alla ligure
Velocissimo secondo di pesce direttamente dalla tradizione culinaria ligure. Possono essere utilizzate tranquillamente le sogliole surgelate. La..

Farfalle ai gamberi, basilico e pinoli
Il condimento di queste farfalle è un inno alla semplicità : pezzetti di code di gambero saltati in padella con una specie di pesto alla genovese..

Pasta fredda con peperoni
La pasta fredda è ideale per un pranzo in riva al mare: fresca e leggera può essere condita in mille modi diversi come in questa ricetta presentata..

Paccheri al mare dolce
I paccheri al mare dolce sono un primo piatto saporito a base di pomodorini, melanzane, pinoli e tonno appena scottato. Provatelo seguendo il nostro..

Strudel di mele e crema
Lo strudel di mele è un dolce famoso, con origini altoatesine e tirolesi. Questa ricetta modifica la ricetta originale dello strudel aggiungendo una..

Penne zucchine e speck
Le penne zucchine e speck sono un piatto delizioso e davvero semplice da preparare in casa. Una ricetta che unisce il gusto dello speck con le..

Pasta al pesto di prezzemolo
Una ricetta semplicissima, una salsa quasi a crudo da preparare con il mixer, impreziosita da guanciale croccante e saporito pecorino.

Salsa di noci
Ecco una ricetta che, con il pesto, è portabandiera della cucina ligure: la salsa di noci. Il procedimento, come ogni ricetta tipica regionale,..

Mezze maniche al pesto, guanciale e pomodoro
Un pesto leggero, senza aglio, ma arricchito dalla forza del guanciale e da un tocco di pomodoro fresco : un condimento rapido e integrante per un..

Fettucce di Gragnano alla crema di pomodori, capperi e frutta secca
Le fettucce di Gragnano sono un formato maggiorato delle classiche linguine. In questa ricetta sono condite con una salsa velocissima, ottenuta..

Friggitelli con il pangrattato
La ricetta per i friggitelli, che in Campania sono meglio conosciuti come friarelli. Questi peperoncini piccoli e verdi sono molto apprezzati nelle..

Fusilli scarola e cicale
Cicale è il nome dialettale Toscano delle canocchie, crostacei meno pregiati di gamberi e scampi, utilizzati spesso in zuppe e come in questo caso..

Biscottini al farro
I biscotti al farro sono dei biscottini molto semplici, resi particolari e un pò rustici dalla presenza della farina di farro e impreziositi dalla..