Ricette di Chiara Selenati
Grande appassionata di pasticceria e cucina internazionale. Ho vissuto 7 anni in Francia dove ho iniziato a scrivere il mio blog e mi sono appassionata sempre di più alla pasticceria moderna.
Risotto provola e champagne
Una ricette per un risotto originale nel quale il vino, classicamente utilizzato per sfumare il riso, viene sostituito dallo champagne. Certamente..
Una ricette per un risotto originale nel quale il vino, classicamente utilizzato per sfumare il riso, viene sostituito dallo champagne. Certamente..
Crespelle (ricetta base)
Potete usare questa ricetta come base per delle crespelle sia dolci che salate. Solitamente non si aggiunge lo zucchero nella versione dolce perché..
Potete usare questa ricetta come base per delle crespelle sia dolci che salate. Solitamente non si aggiunge lo zucchero nella versione dolce perché..
Lumaconi con salsiccia di vitello e pomodorini
La salsiccia di vitello ha meno grassi di quella di maiale e il suo sapore è meno deciso, ma si presta molto bene alla preparazione di sughi. Il..
La salsiccia di vitello ha meno grassi di quella di maiale e il suo sapore è meno deciso, ma si presta molto bene alla preparazione di sughi. Il..
Biscotti San Valentino al doppio cioccolato
Con i biscotti di San Valentino, farete uno splendido e originale regalo alla persona amata, donandogli un dolce momento di puro piacere. Sono dei..
Con i biscotti di San Valentino, farete uno splendido e originale regalo alla persona amata, donandogli un dolce momento di puro piacere. Sono dei..
Sfoglie con marmellata a forma di lecca lecca
Queste sfoglie con marmellata a forma di lecca lecca rappresentano un’idea davvero ben riuscita per un dolce simpatico e originale con il..
Queste sfoglie con marmellata a forma di lecca lecca rappresentano un’idea davvero ben riuscita per un dolce simpatico e originale con il..
Mafalde corte al sapore d’estate
Le mafalde al sapore d’estate sono un primo piatto gustoso, saporito e profumato. E’ veramente semplice e veloce da preparare.
Le mafalde al sapore d’estate sono un primo piatto gustoso, saporito e profumato. E’ veramente semplice e veloce da preparare.
Lecca lecca
Preparare i lecca lecca fatti in casa è una cosa da fare insieme ai propri bambini per passare qualche ora insieme in cucina.
Preparare i lecca lecca fatti in casa è una cosa da fare insieme ai propri bambini per passare qualche ora insieme in cucina.
Orecchiette con nastri di zucchine
Questo è un primo piatto coloratissimo, veloce e semplice da preparare e molto gustoso. Il sapore delle zucchine lega alla perfezione con le..
Questo è un primo piatto coloratissimo, veloce e semplice da preparare e molto gustoso. Il sapore delle zucchine lega alla perfezione con le..
Torta ricotta e pancetta
La torta salata con ricotta e pancetta è una torta rustica gustosa e facile da preparare.
La torta salata con ricotta e pancetta è una torta rustica gustosa e facile da preparare.
Tortine alle mele e crema pasticcera
Deliziose tortine con una frolla profumata alla cannella che racchiude un morbido strato di crema pasticcera e di mele a fettine, il tutto completato..
Deliziose tortine con una frolla profumata alla cannella che racchiude un morbido strato di crema pasticcera e di mele a fettine, il tutto completato..
Bavarese allo yogurt
La bavarese allo yogurt è un famoso dolce al cucchiaio della tradizione francese, che però è molto conosciuto anche in Italia. La ricetta della..
La bavarese allo yogurt è un famoso dolce al cucchiaio della tradizione francese, che però è molto conosciuto anche in Italia. La ricetta della..
Crostini con formaggio, radicchio tardivo e speck
Crostini golosissimi con formaggio cremoso, radicchio tardivo di Treviso cotto in padella e speck. Veloci da preparare e… da mangiare!
Crostini golosissimi con formaggio cremoso, radicchio tardivo di Treviso cotto in padella e speck. Veloci da preparare e… da mangiare!
Girelle alla marmellata
Le girelle alla marmellata sono un’ottima idea per una sana colazione oppure per una merenda sfiziosa. Potete utilizzare la marmellata che più..
Le girelle alla marmellata sono un’ottima idea per una sana colazione oppure per una merenda sfiziosa. Potete utilizzare la marmellata che più..
Sanguinaccio dolce
Il sanguinaccio è un tipico dolce di Carnevale a base di cioccolato fondente adatto per accompagnare le chiacchiere e gli altri dolci fritti di..
Il sanguinaccio è un tipico dolce di Carnevale a base di cioccolato fondente adatto per accompagnare le chiacchiere e gli altri dolci fritti di..
Cipolle di Tropea al forno
La “Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP” è rinomata per il suo sapore dolce, la consistenza croccante e il suo caratteristico colore..
La “Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP” è rinomata per il suo sapore dolce, la consistenza croccante e il suo caratteristico colore..
