I peperoni fatti così si conservano in frigo e sono buoni anche freddi
Colorati e saporiti, sono anche una ricetta incredibilmente furba. I peperoni ripieni al forno ti faranno venire una gran voglia di metterti subito ai fornelli!
Ingredienti
- 4 peperoni di medie dimensioni
- 300 gr di carne macinata di manzo
- 1 uovo
- 80 gr di parmigiano reggiano grattugiato
- 20 gr di pinoli
- 100 pane (mollica)
- pangrattato qb
- sale qb
- olio extravergine d'oliva qb
- pepe qb
- Tempo Preparazione: 30 Minuti
- Tempo Cottura: 45 Minuti
- Dosi: 4 Persone
- Difficoltà: Facile
- Cucina: Italiana
- Categoria: Secondi Piatti
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Nonna vuole darti anche dei consigli utili e delle dritte preziose per renderli non solo buoni ma anche belli, e come dargli un tocco di sapore extra.
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