I peperoni fatti così si conservano in frigo e sono buoni anche freddi

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Colorati e saporiti, sono anche una ricetta incredibilmente furba. I peperoni ripieni al forno ti faranno venire una gran voglia di metterti subito ai fornelli!

Ingredienti

  • 4 peperoni di medie dimensioni
  • 300 gr di carne macinata di manzo
  • 1 uovo
  • 80 gr di parmigiano reggiano grattugiato
  • 20 gr di pinoli
  • 100 pane (mollica)
  • pangrattato qb
  • sale qb
  • olio extravergine d'oliva qb
  • pepe qb
  • Tempo Preparazione: 30 Minuti
  • Tempo Cottura: 45 Minuti
  • Dosi: 4 Persone
  • Difficoltà: Facile
  • Cucina: Italiana
  • Categoria: Secondi Piatti

Vai qui per la ricetta completa e per dettagli sul procedimento.
Nonna vuole darti anche dei consigli utili e delle dritte preziose per renderli non solo buoni ma anche belli, e come dargli un tocco di sapore extra.
Ricetta peperoni ripieni al forno

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