Ricette con lievito

Il dado è un ingrediente fondamentale e veloce da utilizzare nella preparazione di brodi, sughi e fondi di cottura. Non solo, può esser utilizzato anche per dare una marcia in più ai piatti, insaporendoli maggiormente. Per una preparazione più genuina e sana, senza la presenza di glutammato, vi..

Una ricetta per preparare dei biscotti morbidi e particolari ai cornflakes. Ideali per la colazione o la merenda.

Una torta soffice soffice decorata, ideale da realizzare per un compleanno, farete un figurone. La base è rappresentata da una chiffon cake e al posto delle fragole potete usare qualsiasi tipo di frutta di stagione.

L’unione della classica torta alle mele con la semplice torta allo yogurt produce questa splendida torta con yogurt e mele.

Durante il fine settimana ci si può concedere un po’ più di tempo per la colazione e preparate qualcosa di sfizioso come questi soffici pancakes con le fragole! Facili e golosi per cominciare al meglio la giornata!

La pizza è un grande classico della nostra tradizione, un piatto che in tutto il mondo rappresenta l’Italia. Questa è la ricetta per prepararla in casa, in modo semplice e facile. L’impasto è stato fatto con l’aiuto di una planetaria, ma con lo stesso procedimento potete..

Non sono irresistibili questi mini cupcakes ai lamponi? Perfetti per festeggiare il giorno di San Valentino! Potete usare tranquillamente i lamponi surgelati, avendo cura di lasciarli scongelare prima a temperatura ambiente.

Il famoso pane “sciapo” toscano è un accompagnamento ideale a salumi saporiti, formaggi ed è ottimo per le bruschette. La preparazione del pane toscano richiede due giorni, ma tutto questo lavoro sarà ripagato da una buona fetta con dell’olio extravergine e un po’ di sale.

La classica crostata alla ricotta della nonna in una ricetta semplice dal sapore ineguagliabile. Per darle ancora più gusto potete aggiungere delle gocce di cioccolato, pinoli e uvetta.

La Spongata di Erbanno detta anche “spongada” in dialetto, è un dolce tipico della Val Camonica preparato esclusivamente nel periodo pasquale. Ai giorni nostri viene cucinata tutto l’anno: si tratta di una focaccina dolce ottima da accompagnare con marmellate casalinghe o come merenda per i..

I Pavesini sono forse i biscotti più conosciuti d’Italia. Vengono utilizzati comunemente per preparare il classico tiramisù al caffè e mascarpone.

Volete la ricetta per un ciambellone sofficissimo senza dovervi complicare troppo la vita con bilancia e misurini, e sporcare mezza cucina? In questa ricetta l’unità di misura è rappresentata da un comune bicchiere da tavola (200 ml) con il quale misurare gli ingredienti. Se vi piacciono i..

Quanto è buona la focaccia! Deliziosa da farcire con salumi e formaggi, ma anche al naturale solamente con olio e rosmarino. Per non parlare del profumo che avvolge tutta la casa appena sfornata. Calda e fragrante, vi assicuriamo che preparare una focaccia perfetta è più facile di quanto non..

La ciabatta, con la sua leggerezza e il suo profumo di olio, porta un po’ tepore casalingo e di sapori semplici sulle nostre tavole. Per ottenere un pane leggero e croccante dovrete solo armarvi di un po’ di pazienza e di un buon olio extravergine di oliva.

La torta di susine e mandorle è un dolce semplice e sfizioso. E’ una ricetta inserita nella pagina dedicata agli allergici al lattosio ed è ideale nel caso in cui ci fossero delle particolari esigenze alimentari.

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