Ricette con ricotta

Penne ricotta e pomodoro
Penne ricotta e pomodoro
Un primo piatto semplice ma gustoso e cremoso: penne con ricotta e pomodoro, con tutto il sapore dello scalogno e del Parmigiano Reggiano a scaglie.

Crostata ricotta e visciole
Crostata ricotta e visciole
La crostata di ricotta e visciole è un dolce tipico della cucina ebraica romana. Questa ricetta, per sgombrare subito il campo da equivoci, non è..

Palline di biscotto alla Nutella
Palline di biscotto alla Nutella
Dei dolcetti molto facili e veloci da preparare, che ricordano molto i tartufi al cioccolato. Potete realizzare le palline di biscotto con pochi e..

Torta verde leggera
Torta verde leggera
Una torta verde leggera, facile da realizzare, perfetta da consumare sia calda che fredda. Il verde delle bietole, con il loro gusto leggermente..

Conchiglie alla crema di formaggi, zafferano e pinoli
Conchiglie alla crema di formaggi, zafferano e pinoli
Un primo piatto rapido e gustoso : il tempo di cuocere la pasta e poi condirla con questa salsa di formaggi profumati da zafferano e pinoli..

Torta rustica con zucchine, ricotta e prosciutto cotto
Torta rustica con zucchine, ricotta e prosciutto cotto
Le torte salate sono buonissime e molto versatili. Questa torta rustica con zucchine, ricotta e prosciutto cotto ad esempio è perfetta per essere..

Raviole di San Giuseppe
Raviole di San Giuseppe
Questi dolcetti sono chiamati Raviole di San Giuseppe e si preparano per la festa del papà il 19 Marzo. Sono dei ravioli di pasta frolla ripieni di..

Torta rustica ai broccoli, ricotta e salsiccia
Torta rustica ai broccoli, ricotta e salsiccia
Una torta rustica di pasta sfoglia al ripieno di broccoli, ricotta e salsiccia ideale da preparare come antipasto o come piatto unico. Se vi..

Farfalle ricotta e carciofi
Farfalle ricotta e carciofi
Un semplice piatto di pasta, condita con una cremosa salsa di carciofi frullati con fresca ricotta, e impreziosita da prezzemolo, dadini di pomodoro,..

Pizza rustica con zucchine e ricotta
Pizza rustica con zucchine e ricotta
La pizza è una preparazione estremamente versatile, sia nella farcitura che nell’impasto. Oggi l’abbiamo preparata sostituendo 2/5 di..

Torta salata di alici
Torta salata di alici
Potete servire questa torta salata come antipasto, oppure come portata principale accompagnandola con una ricca e variegata insalata mista. In..

Crespelle con ricotta e speck
Crespelle con ricotta e speck
Le crespelle con ricotta e speck sono un piatto facile da preparare, gustoso e confortante, ideale sia per il pranzo che per la cena.

Torta ricotta e pancetta
Torta ricotta e pancetta
La torta salata con ricotta e pancetta è una torta rustica gustosa e facile da preparare.

Vellutata di patate con quenelle di ricotta e speck
Vellutata di patate con quenelle di ricotta e speck
Una vellutata di patate che servirà come toccasana nelle fredde giornate invernali, tanto gustosa e resa più ricca dalle quenelle di ricotta e..

Torta ai gianduiotti
Torta ai gianduiotti
Una bella torta ai gianduiotti e ricotta, davvero golosa, ottima per merende, colazioni o per concedersi qualche minuto di dolcezza. Questa ricetta..