Ricette con ricotta

Cheesecake Foresta Nera
Cheesecake Foresta Nera
La cheesecake Foresta Nera è la versione più fresca e veloce della tipica torta tedesca a base di cioccolato, panna e ciliegie sciroppate. Il..

Flan di asparagi
Flan di asparagi
Il flan ai gambi di asparagi è il piatto perfetto se vi è capitato di aver preparato una ricetta dove avete utilizzato solo le punte degli..

Strozzapreti in crema di cime di broccoli e ricotta
Strozzapreti in crema di cime di broccoli e ricotta
Gli strozzapreti sono un tipo di pasta fatta di acqua e farina tipica dell’Italia centrale. In questa ricetta sono conditi con una crema fatta..

Cassata siciliana
Cassata siciliana
La cassata siciliana è uno dei dolci più famosi della Sicilia. Ricotta di pecora, marzapane e canditi trovano il loro trionfo in questo dolce ricco..

Pasta con melanzane grigliate
Pasta con melanzane grigliate
La pasta con melanzane grigliate è una ricetta semplice e allo stesso tempo molto deliziosa. Veloce e salutare, può essere cucinata in tante..

Sformato di broccolo romanesco e fonduta di brie
Sformato di broccolo romanesco e fonduta di brie
Lo sformato di broccolo romanesco e fonduta di brie rappresenta un piatto scenografico e originale dai molteplici utilizzi. Può essere preparato..

Cjarsons
Cjarsons
I cjarsons o cjalzons sono dei ravioli tipici della Carnia, regione del Friuli-Venezia Giulia. Venivano un tempo preparati con quello che la credenza..

Torta rustica con albicocche, noci e cioccolato
Torta rustica con albicocche, noci e cioccolato
Semplicissima da preparare, questa torta è l’ideale per una prima colazione o per una dolce merenda.

Pasta con ricotta, pomodoro e noci
Pasta con ricotta, pomodoro e noci
La pasta con ricotta, pomodori e noci è un primo piatto velocissimo, fatto con una salsa da preparare a crudo con il frullatore. Ottima variante..

Torta di mele e ricotta, cannella e cioccolato
Torta di mele e ricotta, cannella e cioccolato
Una tortina morbida, arricchita da mele cotte in uno sciroppo di zucchero e limone e resa ancora più golosa dalla copertura di cioccolato.

Torta di mele, ricotta soffiata e melagrana
Torta di mele, ricotta soffiata e melagrana
La torta di mele, ricotta soffiata e melagrana è un dolce gustoso alla cui preparazione varrà sicuramente la pena di dedicare un pò del vostro..

Penne ricotta e melanzane
Penne ricotta e melanzane
Un primo piatto semplice a base di melanzane, molto mediterraneo, con pochi ingredienti e di facile preparazione.

Crostata di ricotta, mela e arance
Crostata di ricotta, mela e arance
Una golosa crema di ricotta caratterizza questa classica torta, profumata dall’arancia e da sottili fettina di mela al naturale.

Rigatoni sfiziosi
Rigatoni sfiziosi
Questa semplice ricetta e’ ideale per riciclare del pollo arrosto avanzato da un pranzo precedente, trasformandolo in un saporito condimento..

Sbriciolata ricotta e more
Sbriciolata ricotta e more
La sbriciolata alla ricotta e more è una croccante crostata di pasta frolla dal morbido ripieno alla ricotta e more. Si può preparare in qualsiasi..