Ricette con ricotta
Cheesecake Foresta Nera
La cheesecake Foresta Nera è la versione più fresca e veloce della tipica torta tedesca a base di cioccolato, panna e ciliegie sciroppate.
Il..
Flan di asparagi
Il flan ai gambi di asparagi è il piatto perfetto se vi è capitato di aver preparato una ricetta dove avete utilizzato solo le punte degli..
Cassata siciliana
La cassata siciliana è uno dei dolci più famosi della Sicilia. Ricotta di pecora, marzapane e canditi trovano il loro trionfo in questo dolce ricco..
Pasta con melanzane grigliate
La pasta con melanzane grigliate è una ricetta semplice e allo stesso tempo molto deliziosa. Veloce e salutare, può essere cucinata in tante..
Cjarsons
I cjarsons o cjalzons sono dei ravioli tipici della Carnia, regione del Friuli-Venezia Giulia.
Venivano un tempo preparati con quello che la credenza..
Pasta con ricotta, pomodoro e noci
La pasta con ricotta, pomodori e noci è un primo piatto velocissimo, fatto con una salsa da preparare a crudo con il frullatore. Ottima variante..
Penne ricotta e melanzane
Un primo piatto semplice a base di melanzane, molto mediterraneo, con pochi ingredienti e di facile preparazione.
Rigatoni sfiziosi
Questa semplice ricetta e’ ideale per riciclare del pollo arrosto avanzato da un pranzo precedente, trasformandolo in un saporito condimento..
Sbriciolata ricotta e more
La sbriciolata alla ricotta e more è una croccante crostata di pasta frolla dal morbido ripieno alla ricotta e more.
Si può preparare in qualsiasi..
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