Ricette di Ricette della Nonna

L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.

Pagina 1 di 23123...1020...Ultima »

Fiori di zucca fritti in pastella

I fiori di zucca fritti in pastella sono una ricetta tipica del Lazio e di Roma in particolare. Sono una prelibatezza da consumare bollente e il segreto sta nel preparare una pastella croccante che avvolga il ripieno morbido di mozzarella e alice del fiore di zucca.

Spaghetti con le cozze

Gli spaghetti alle cozze sono un classico della cucina mediterranea con tutti i profumi del mare. Il consiglio è quello di utilizzare sempre cozze fresche, qualora non ne troviate potete preparare comunque gli spaghetti con le cozze surgelate in questo modo non dovrete neanche preoccuparvi di..

Torta al cioccolato morbida

La torta al cioccolato morbida è una ricetta veloce che chi ama il cioccolato, deve provare assolutamente. E’ buonissima da mangiare da sola o da farcire con crema, panna, marmellata e chi più ne ha più ne metta. Grazie alla sua consistenza finale è un’ottima base anche per la..

Cheesecake alle fragole

Questa è la ricetta di una cheesecake classica con un topping alla fragola. E’ una cheesecake cotta al forno per la presenza di uova e farina nell’impasto della crema.

Le 10 migliori ricette con lo zenzero

Lo zenzero è una radice di origine orientale dalle molteplici proprietà e benefici. Numerose sono le sue applicazioni anche in campo medico, è considerato infatti un antinfiammatorio, antitumorale e antinausea. In cucina oltre ad essere utilizzato per insaporire con il suo caratteristico sapore..

Cheesecake cotta al Philadelphia

La cheesecake cotta al Philadelphia meglio conosciuta come New York cheesecake è la classica cheesecake americana: formaggiosa e buonissima. Chi è stato negli Stati Uniti non può non averla provata, ecco la ricetta originale da rifare facilmente a casa.

Crostata alla marmellata

La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia. Ogni nonna aveva la sua ricetta personale e ogni nipote diceva che quella della propria era la più buona. La ricetta è quella della nostra nonna e sarà ancora più buona se la preparerete con una marmellata fatta..

Cheesecake fredda alla Nutella

Una cheesecake alla Nutella semplice in cui la classica base di biscotto è sostituita dal riso soffiato al cioccolato fondente. Una vera delizia per gli amanti delle cheesecake. Se volete preparare la cheesecake alla Nutella senza cottura e senza colla di pesce, vi basterà sostituire..

Torta di mele soffice

La torta di mele della propria nonna è un ricordo che la maggior parte di ognuno di noi conserva nel cassetto dei ricordi della propria infanzia. La ricetta della torta di mele sicuramente rappresenta la ricetta della nonna per antonomasia da conservare e custodire gelosamente. Come preparare la..

Tiramisù alle fragole

Il tiramisù alle fragole è una variante molto gustosa e fresca del classico tiramisù al mascarpone e caffè. Questo tiramisù è ideale da preparare in Primavera quando le fragole sono nella loro stagione e il loro sapore raggiunge il suo massimo.

Tiramisù classico al mascarpone e caffè

Il tiramisù è uno dei dolci preferiti dagli italiani e forse anche uno dei più conosciuti all’estero. Da sempre il dilemma che attanaglia i cultori del tiramisù è quello della scelta del biscotto da utilizzare come base. La storica battaglia è tra pavesini e savoiardi. Ovviamente i..

Colomba pasquale

Andare in negozio e comprare la Colomba è la cosa più semplice da fare nei giorni che precedono la Pasqua. Ma anche le colombe delle marche migliori sono comunque prodotti industriali. Ci sembra giusto pubblicare la ricetta originale della classica colomba pasquale. La preparazione della colomba..

Torta allo yogurt

La torta allo yogurt è un dolce molto semplice da fare. Gustosa, soffice e più leggera di un dolce normale proprio grazie allo yogurt, che le da un gusto un più deciso e invitante. La peculiarità di questa ricetta è data dal fatto che la potrete (e dovrete) eseguire senza l’utilizzo di..

Le migliori 10 torte di mele

La torta di mele è una tra le torte più amate dagli italiani. Il motivo di questo successo è forse da ricercare nella semplicità che la rende irresistibile. Accanto alla ricetta classica della torta di mele si trovano molte varianti che Ricette della Nonna ha voluto raccogliere in questa pagina..

Pan di Spagna

Il pan di Spagna rappresenta una delle basi della pasticceria, grazie alla sua consistenza soffice e spugnosa infatti, è l’ideale base per la preparazione di dolci più complessi, come torte farcite, tiramisù o la classica zuppa inglese. La sua preparazione e’ molto semplice, ma per..

Pagina 1 di 23123...1020...Ultima »