50 ricette da preparare ogni giorno delle feste di Natale: la guida definitiva
Il Natale 2024 sta per arrivare, portando con sé l’opportunità di mangiare (e preparare) antipasti eleganti, primi piatti sontuosi, arrosti squisiti, pesci pregiati tipici della Vigilia e dolci da sogno, perfetti per celebrare il calore dell’unione a tavola e condividere momenti speciali con le persone amate.
Quest’anno Nonna vi offre una selezione di 50 ricette natalizie tra cui potrete trovare la giusta ispirazione per creare piatti semplici ma di grande effetto, capaci di conquistare i palati dei vostri ospiti durante i pranzi e i cenoni festivi.
Dedicatevi il tempo necessario per esplorare queste proposte e selezionare quelle che meglio rispecchiano il vostro gusto e lo spirito della vostra celebrazione natalizia.
La classifica di Nonna
1Coppette di verza con gamberi in salsa rosa piccante
Questo antipasto a base di verza e gamberi è particolarmente gustoso e saporito, oltre ad essere semplice e veloce da realizzare.
Molto sfizioso, colorato ed elegante da..
Difficoltà ricetta: Facilissima
2Insalata di rinforzo
L’insalata di rinforzo napoletana è un piatto classico del Natale a Napoli. Viene chiamata anche burdiglione ed è un piatto che serve ad accompagnare i secondi.
A..
Difficoltà ricetta: Facilissima
3Panettone gastronomico fatto in casa
Il panettone gastronomico è l’inizio ideale per incominciare i pranzi di festa prima ancora di portare gli antipasti in tavola.
Preparate il panettone gastronomico con un..
Difficoltà ricetta: Impegnativa
4Insalata russa
L’insalata russa è uno dei tradizionali piatti della cucina italiana, sebbene la sua origine ancora oggi incerta la assocerebbe proprio alla Russia.
Solitamente si prepara..
Difficoltà ricetta: Facile
5Lasagna carciofi e salsiccia
La lasagna è una delle classiche ricette tradizionali italiane, questa ricetta consente di prepararla in maniera diversa da quella classica al ragù di carne utilizzando un..
Difficoltà ricetta: Normale
6Cannelloni alla napoletana
I cannelloni alla napoletana rappresentano una variante molto particolare dei più classici cannelloni alla bolognese.
Una ricetta più leggera e adatta alle persone che non..
Difficoltà ricetta: Facile
7Farfalle alla crema di salmone
La pasta al salmone rappresenta da sempre un primo piatto semplice e veloce da preparare. Pochi ingredienti e facilità di realizzazione e forse proprio per questo è una presenza..
Difficoltà ricetta: Facile
8Timballo di pasta foderato con melanzane
Il timballo di pasta foderato con le melanzane è una ricetta sfiziosa e scenografica per preparare una gustosa pasta al forno, adattissima per le feste natalizie.
Difficoltà ricetta: Facile
9Filetto in crosta
Il filetto in crosta è più conosciuto come filetto alla Wellington. L’origine e la storia di questo piatto è da ricondurre al generale che sconfisse Napoleone nella..
Difficoltà ricetta: Impegnativa
10Arrosto ripieno di castagne e prugne
L’arrosto ripieno è una preparazione classica della cucina italiana. In questa particolare ricetta utilizzeremo castagne e prugne, per dare al piatto tanti sapori..
Difficoltà ricetta: Impegnativa
11Gamberoni in forno con salsa di limone
I gamberoni possono essere cucinati in molti modi, questa ricetta è particolarmente raffinata e gustosa pur essendo semplicissima e veloce da realizzare. Il succo di limone..
Difficoltà ricetta: Facile
12Faraona col guanciale
La faraona ha una carne molto saporita che rappresenta un secondo piatto semplice da realizzare, ottimo da proporre durante le feste natalizie oppure per una cena importante.
In..
Difficoltà ricetta: Facile
13Baccalà alle olive
Una ricetta che appartiene alla tradizione della mia famiglia. Quando numerosi ci riunivamo per festeggiare la Vigilia di Natale, nel classico menu della mia nonna non poteva..
Difficoltà ricetta: Facile
14Panettone fatto in casa
Il panettone è il dolce simbolo del Natale per antonomasia. Questa è la ricetta semplice per preparare il panettone tradizionale fatto in casa farcito con uvetta e canditi,..
Difficoltà ricetta: Per esperti
15Pandoro artigianale fatto in casa
Il pandoro è il dolce tipico delle feste di Natale. La preparazione richiede molta pazienza e richiede circa due giorni di lavorazione. La ricetta di Nonna, illustrata passo..
Difficoltà ricetta: Per esperti
16Pangiallo romano
Il pangiallo romano è un dolce tipico delle feste che ha origini antiche, risalenti addirittura alla Roma imperiale. Si usa prepararlo il giorno del solstizio d’inverno..
Difficoltà ricetta: Facile
17Struffoli
Gli struffoli sono tra i dolci più conosciuti della tradizione napoletana. Si preparano soprattutto in occasione delle feste Natalizie e del Carnevale.
Gli struffoli napoletani..
Difficoltà ricetta: Impegnativa
18Tartufi di panettone
Avete ancora pandoro e panettone avanzati dal Natale in giro per la casa? Con questi tartufi potrete risolvere il problema con gusto e riciclarli trasformandoli velocemente in un..
Difficoltà ricetta: Facilissima
19Cappone ripieno
Il cappone ripieno è un grande classico delle ricette di Natale italiane che, consigliamo noi, andrebbe fatto almeno una volta o due prima delle festività per perfezionare la..
Difficoltà ricetta: Impegnativa
20Croquetas: le crocchette spagnole cremosissime che si fanno con la besciamella
Le croquetas spagnole sono crocchette dal guscio dorato e un cuore cremoso che si fanno con una base di besciamella vellutata. Perfette come antipasto, secondo piatto o come tapa,..
Difficoltà ricetta: Facile
21La torta albero di Natale è l’alternativa al panettone e al pandoro da preparare per la cena della vigilia: come si fa e versione con e senza pasta di zucchero
Per la cena della vigilia di Natale, al posto dei soliti dolci confezionati come pandoro e panettone, può essere un’idea quella di preparare una torta albero di Natale che..
Difficoltà ricetta: Facile
22Ricetta della crostata di Natale, come fare un dolce bellissimo con cui decorare la tavola delle feste
La crostata di Natale è un dolce molto scenografico da preparare per le vostre feste di natalizie.
Un semplice impasto di pasta frolla con un ripieno di crema al cioccolato..
Difficoltà ricetta: Facilissima
23Stinco di maiale al forno
Lo stinco di maiale è un piatto molto apprezzato che si cucina tipicamente al forno in modo molto semplice. Particolarmente utilizzato durante le feste di Natale.
Difficoltà ricetta: Normale
24Zelten trentino, ricetta del dolce regionale di Natale buono da mangiare e bello da regalare
Lo Zelten è un tradizionale dolce del Trentino Alto Adige. E’ un dolce morbido simile ad un pane ricco di frutta secca e canditi. Lo Zelten viene preparato soprattutto nel..
Difficoltà ricetta: Facile
25Vanillekipferl, ricetta dei biscottini tedeschi alla vaniglia a forma di ferro di cavallo: buoni da mangiare e da regalare
I Vanillekipferl sono dei deliziosi biscotti tedeschi natalizi dalla caratteristica forma a ferro di cavallo che si preparano durante le feste di Natale, chiamati anche Kipferl..
Difficoltà ricetta: Facile
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