50 ricette da preparare ogni giorno delle feste di Natale: la guida definitiva

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Il Natale 2024 sta per arrivare, portando con sé l’opportunità di mangiare (e preparare) antipasti eleganti, primi piatti sontuosi, arrosti squisiti, pesci pregiati tipici della Vigilia e dolci da sogno, perfetti per celebrare il calore dell’unione a tavola e condividere momenti speciali con le persone amate.
Quest’anno Nonna vi offre una selezione di 50 ricette natalizie tra cui potrete trovare la giusta ispirazione per creare piatti semplici ma di grande effetto, capaci di conquistare i palati dei vostri ospiti durante i pranzi e i cenoni festivi.
Dedicatevi il tempo necessario per esplorare queste proposte e selezionare quelle che meglio rispecchiano il vostro gusto e lo spirito della vostra celebrazione natalizia.

Ricette di Natale facili
Ricette di Natale facili

La classifica di Nonna

Involtini di salmone e mousse di zucchine 1Involtini di salmone e mousse di zucchine
Gli involtini di salmone con mousse di zucchine costituiscono un antipasto ricercato ed esteticamente accattivante, ideale da presentare in occasione di pranzi festivi o per..
Difficoltà ricetta: Facile
Coppette di verza con gamberi in salsa rosa piccante 2Coppette di verza con gamberi in salsa rosa piccante
Questo antipasto a base di verza e gamberi è particolarmente gustoso e saporito, oltre ad essere semplice e veloce da realizzare. Molto sfizioso, colorato ed elegante da..
Difficoltà ricetta: Facilissima
Tartine caprino e spinaci 3Tartine caprino e spinaci
Semplicissimi da preparare, ma di grande effetto e gusto: queste tartine con caprino, spinaci e semi di sesamo sono davvero ottime per iniziare un pranzo o una cena.
Difficoltà ricetta: Facilissima
Insalata di rinforzo 4Insalata di rinforzo
L’insalata di rinforzo napoletana è un piatto classico del Natale a Napoli. Viene chiamata anche burdiglione ed è un piatto che serve ad accompagnare i secondi. A..
Difficoltà ricetta: Facilissima
Tortino di patate e prosciutto di Praga con fonduta di parmigiano 5Tortino di patate e prosciutto di Praga con fonduta di parmigiano
Il tortino di patate e prosciutto di Praga con fonduta di parmigiano è un piatto molto facile da preparare e che riscuoterà sicuramente grande successo in tavola. Nonna ha..
Difficoltà ricetta: Facile
Panettone gastronomico fatto in casa 6Panettone gastronomico fatto in casa
Il panettone gastronomico è l’inizio ideale per incominciare i pranzi di festa prima ancora di portare gli antipasti in tavola. Preparate il panettone gastronomico con un..
Difficoltà ricetta: Impegnativa
Sformato di broccolo romanesco e fonduta di brie 7Sformato di broccolo romanesco e fonduta di brie
Lo sformato di broccolo romanesco e fonduta di brie rappresenta un piatto scenografico e originale dai molteplici utilizzi. Può essere preparato per un pranzo di festa o per..
Difficoltà ricetta: Facile
Insalata russa 8Insalata russa
L’insalata russa è uno dei tradizionali piatti della cucina italiana, sebbene la sua origine ancora oggi incerta la assocerebbe proprio alla Russia. Solitamente si prepara..
Difficoltà ricetta: Facile
Sformati di indivia belga 9Sformati di indivia belga
Gli sformati di indivia belga rappresentano un antipasto molto elegante e particolare da aprire un pranzo o una cena di festa. Il sapore piacevolmente amarognolo..
Difficoltà ricetta: Facile
Lasagna carciofi e salsiccia 10Lasagna carciofi e salsiccia
La lasagna è una delle classiche ricette tradizionali italiane, questa ricetta consente di prepararla in maniera diversa da quella classica al ragù di carne utilizzando un..
Difficoltà ricetta: Normale
Cannelloni alla napoletana 11Cannelloni alla napoletana
I cannelloni alla napoletana rappresentano una variante molto particolare dei più classici cannelloni alla bolognese. Una ricetta più leggera e adatta alle persone che non..
Difficoltà ricetta: Facile
Cannelloni con zucca e radicchio rosso 12Cannelloni con zucca e radicchio rosso
Questi deliziosi cannelloni, racchiudono tutti i profumi e i sapori dell’autunno: la zucca delicata e il sapore deciso del radicchio rosso sono un abbinamento ottimale per un..
Difficoltà ricetta: Facile
Pasticcio di pasta 13Pasticcio di pasta
Il pasticcio di pasta al ragù è un piatto classico della tradizione italiana solitamente preparato in occasione dei pranzi domenicali o nelle feste. E’ un primo piatto di..
Difficoltà ricetta: Facile
Vincisgrassi marchigiano 14Vincisgrassi marchigiano
Il vincisgrassi marchigiano è una lasagna rustica, priva di besciamella, ma arricchita da un ragù rustico tagliato a punta di coltello di carni di manzo e fegatini di pollo. In..
Difficoltà ricetta: Facile
Farfalle alla crema di salmone 15Farfalle alla crema di salmone
La pasta al salmone rappresenta da sempre un primo piatto semplice e veloce da preparare. Pochi ingredienti e facilità di realizzazione e forse proprio per questo è una presenza..
Difficoltà ricetta: Facile
Lasagna bianca con spinaci e salsiccia 16Lasagna bianca con spinaci e salsiccia
La lasagna bianca con spinaci e salsiccia è un’alternativa originale e gustosa alla classica lasagna bolognese al ragù. Gli ingredienti principali sono gli spinaci, la..
Difficoltà ricetta: Facile
Timballo di pasta foderato con melanzane 17Timballo di pasta foderato con melanzane
Il timballo di pasta foderato con le melanzane è una ricetta sfiziosa e scenografica per preparare una gustosa pasta al forno, adattissima per le feste natalizie.
Difficoltà ricetta: Facile
Filetto in crosta 18Filetto in crosta
Il filetto in crosta è più conosciuto come filetto alla Wellington. L’origine e la storia di questo piatto è da ricondurre al generale che sconfisse Napoleone nella..
Difficoltà ricetta: Impegnativa
Tacchino ripieno di Natale 19Tacchino ripieno di Natale
Il tacchino ripieno è il classico piatto che negli Stati Uniti viene consumato per il giorno del ringraziamento, ma anche in Italia si propone come tradizionale secondo per i..
Difficoltà ricetta: Impegnativa
Arrosto ripieno di castagne e prugne 20Arrosto ripieno di castagne e prugne
L’arrosto ripieno è una preparazione classica della cucina italiana. In questa particolare ricetta utilizzeremo castagne e prugne, per dare al piatto tanti sapori..
Difficoltà ricetta: Impegnativa
Tacchinella ripiena di Natale al forno 21Tacchinella ripiena di Natale al forno
Il pranzo di Natale è un pranzo importante nel quale, da tradizione, vengono preparati gli arrosti ripieni come il cappone ripieno o il tacchino ripieno. Questa è la ricetta..
Difficoltà ricetta: Impegnativa
Pollo speziato in crosta croccante 22Pollo speziato in crosta croccante
Questo pollo speziato in crosta croccante nasce come tentativo di riciclare del pollo arrosto avanzato, insaporendolo con profumi e sapori orientali, dolci e piccanti, il tutto..
Difficoltà ricetta: Facile
Gamberoni in forno con salsa di limone 23Gamberoni in forno con salsa di limone
I gamberoni possono essere cucinati in molti modi, questa ricetta è particolarmente raffinata e gustosa pur essendo semplicissima e veloce da realizzare. Il succo di limone..
Difficoltà ricetta: Facile
Faraona col guanciale 24Faraona col guanciale
La faraona ha una carne molto saporita che rappresenta un secondo piatto semplice da realizzare, ottimo da proporre durante le feste natalizie oppure per una cena importante. In..
Difficoltà ricetta: Facile
Baccalà alle olive 25Baccalà alle olive
Una ricetta che appartiene alla tradizione della mia famiglia. Quando numerosi ci riunivamo per festeggiare la Vigilia di Natale, nel classico menu della mia nonna non poteva..
Difficoltà ricetta: Facile
Panettone fatto in casa 26Panettone fatto in casa
Il panettone è il dolce simbolo del Natale per antonomasia. Questa è la ricetta semplice per preparare il panettone tradizionale fatto in casa farcito con uvetta e canditi,..
Difficoltà ricetta: Per esperti
Pandoro artigianale fatto in casa 27Pandoro artigianale fatto in casa
Il pandoro è il dolce tipico delle feste di Natale. La preparazione richiede molta pazienza e richiede circa due giorni di lavorazione. La ricetta di Nonna, illustrata passo..
Difficoltà ricetta: Per esperti
Pangiallo romano 28Pangiallo romano
Il pangiallo romano è un dolce tipico delle feste che ha origini antiche, risalenti addirittura alla Roma imperiale. Si usa prepararlo il giorno del solstizio d’inverno..
Difficoltà ricetta: Facile
Mostaccioli morbidi 29Mostaccioli morbidi
I mostaccioli sono dei biscotti dolci natalizi ricoperti di glassa al cioccolato tipici delle regioni del Sud Italia. Le ricette dei mostaccioli sono tantissime ed è difficile..
Difficoltà ricetta: Facile
Struffoli 30Struffoli
Gli struffoli sono tra i dolci più conosciuti della tradizione napoletana. Si preparano soprattutto in occasione delle feste Natalizie e del Carnevale. Gli struffoli napoletani..
Difficoltà ricetta: Impegnativa
Tartufi di panettone 31Tartufi di panettone
Avete ancora pandoro e panettone avanzati dal Natale in giro per la casa? Con questi tartufi potrete risolvere il problema con gusto e riciclarli trasformandoli velocemente in un..
Difficoltà ricetta: Facilissima
Biscotti di Natale glassati al cioccolato, un dolce abbraccio per le feste 32Biscotti di Natale glassati al cioccolato, un dolce abbraccio per le feste
I biscotti di Natale che ha preparato Nonna sono dei facilissimi biscottini natalizi glassati al cioccolato, decorati con dei carinissimi fiocchi di neve al cioccolato bianco...
Difficoltà ricetta: Facile
Cappone ripieno, la ricetta da cominciare a fare per Natale 33Cappone ripieno, la ricetta da cominciare a fare per Natale
Il cappone ripieno è un grande classico delle ricette di Natale italiane che, consigliamo noi, andrebbe fatto almeno una volta o due prima delle festività per perfezionare la..
Difficoltà ricetta: Impegnativa
Croquetas: le crocchette spagnole cremosissime che si fanno con la besciamella 34Croquetas: le crocchette spagnole cremosissime che si fanno con la besciamella
Le croquetas spagnole sono crocchette dal guscio dorato e un cuore cremoso che si fanno con una base di besciamella vellutata. Perfette come antipasto, secondo piatto o come tapa,..
Difficoltà ricetta: Facile
La torta albero di Natale è l’alternativa al panettone e al pandoro da preparare per la cena della vigilia: come si fa e versione con e senza pasta di zucchero 35La torta albero di Natale è l’alternativa al panettone e al pandoro da preparare per la cena della vigilia: come si fa e versione con e senza pasta di zucchero
Per la cena della vigilia di Natale, al posto dei soliti dolci confezionati come pandoro e panettone, può essere un’idea quella di preparare una torta albero di Natale che..
Difficoltà ricetta: Facile
Perfette a Natale ma anche a Capodanno: sono le Capesante gratinate, prepariamole così 36Perfette a Natale ma anche a Capodanno: sono le Capesante gratinate, prepariamole così
Le capesante gratinate sono un antipasto molto preparato per il cenone della Vigilia di Natale e per quello di Capodanno. Pur essendo una ricetta molto anni ottanta, come la pasta..
Difficoltà ricetta: Facilissima
Ricetta della crostata di Natale, come fare un dolce bellissimo con cui decorare la tavola delle feste 37Ricetta della crostata di Natale, come fare un dolce bellissimo con cui decorare la tavola delle feste
La crostata di Natale è un dolce molto scenografico da preparare per le vostre feste di natalizie. Un semplice impasto di pasta frolla con un ripieno di crema al cioccolato..
Difficoltà ricetta: Facilissima
Stinco di maiale al forno 38Stinco di maiale al forno
Lo stinco di maiale è un piatto molto apprezzato che si cucina tipicamente al forno in modo molto semplice. Particolarmente utilizzato durante le feste di Natale.
Difficoltà ricetta: Normale
Zelten trentino, ricetta del dolce regionale di Natale buono da mangiare e bello da regalare 39Zelten trentino, ricetta del dolce regionale di Natale buono da mangiare e bello da regalare
Lo Zelten è un tradizionale dolce del Trentino Alto Adige. E’ un dolce morbido simile ad un pane ricco di frutta secca e canditi. Lo Zelten viene preparato soprattutto nel..
Difficoltà ricetta: Facile
Vanillekipferl, ricetta dei biscottini tedeschi alla vaniglia a forma di ferro di cavallo: buoni da mangiare e da regalare 40Vanillekipferl, ricetta dei biscottini tedeschi alla vaniglia a forma di ferro di cavallo: buoni da mangiare e da regalare
I Vanillekipferl sono dei deliziosi biscotti tedeschi natalizi dalla caratteristica forma a ferro di cavallo che si preparano durante le feste di Natale, chiamati anche Kipferl..
Difficoltà ricetta: Facile

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