Chiacchiere, cenci, frappe, bugie: come chiamate i dolci fritti di Carnevale?
Chiacchiere, cenci, frappe… Ogni regione o ancora meglio ogni città le chiama a modo suo. Stiamo parlando dei più classici dolci del Carnevale, ossia delle frittelle di pasta dalle forme più svariate preparate diffusamente durante il periodo carnevalesco in tutta Italia. Voi come le chiamate?
Lazio, Umbria: Frappe
Campania, Sicilia, Puglia, Sardegna: Chiacchiere
Caserta: Guanti
Venezia, Verona, Padova: Galani
Pesaro: Cresciole
Toscana: Cenci
Rimini: Fiocchetti
Mantova: Lattughe
Reggio Calabria: Nacatole
Friuli, Trento, Rovigo, Treviso: Crostoli
Piemonte: Bugie
Gallura: Fiuritti
Bologna: Sfrappole
Reggio Emilia: Intrigoni
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