ricette estive

Marmellata (confettura) di prugne
La marmellata di prugne o per meglio dire la confettura di prugne si prepara nel periodo estivo quando le prugne si trovano in abbondanza sui banchi..

Paccheri alici e pecorino
I paccheri alici e pecorino rappresentano una variante diversa degli spaghetti alle alici, tipici della Sicilia. Tutti da provare.

Bruschette ai peperoni
Le bruschette ai peperoni sono un ottimo antipasto per cominciare un pranzo estivo quando i peperoni sono nella loro stagione migliore. Se vi..

Marmellata (confettura) di lamponi
I lamponi sono tra i frutti di bosco più apprezzati. Numerose sono le preparazioni dolci con i lamponi, ma la confettura è forse il modo in cui..

10 ricette estive con i peperoni semplici e veloci
I peperoni sono degli ortaggi prettamente estivi, molto utilizzati e cucinati nelle nostre ricette fai da te. Per tradizione, questi alimenti sono..

Le 10 migliori ricette estive con le melanzane
Le melanzane sono tra gli alimenti più diffusi e consumati nei menù fai da te, soprattutto d’estate, essendo prodotti freschi proprio nei..

Torta rovesciata di pesche
La torta rovesciata alle pesche è una torta morbida che prende spunto dalla preparazione della più conosciuta tarte tatin alle mele. E’ una..

Plumcake crusca e duroni di vignola
Il plumcake crusca e duroni di Vignola è perfetto servito a colazione con una bella tazza di latte, all’ora del te come alternativa ai..

Sbriciolata alle pesche
La sbriciolata alle pesche è una particolarissima crostata ripiena di pesche. Nonna la chiama sbriciolata perchè la lavorazione della pasta frolla..

Creme caramel alla frutta
La creme caramel alla frutta è un dolce al cucchiaio molto scenografico ideale da preparare come dessert in una cena estiva.

Coppette con crema di fragole
Un dolce estivo in coppa preparato con crema di fragole, biscotti al cioccolato e fragole intere. Una vera delizia.

Fusilli freddi con scarola e gamberi
La pasta fredda con gamberi e scarola è un ottimo primo piatto per quando le temperature salgono e i classici e fumanti primi piatti della..

Le 10 migliori ricette estive light e veloci
Il caldo estivo toglie la voglia di cucinare e mettersi a tavola può diventare un problema sia nella preparazione delle ricette che nel..

Cheesecake alle pesche senza cottura
La cheesecake alle pesche è una “italianizzazione” del tradizionale dolce americano, con l’introduzione di un ripieno di ricotta..

10 ricette estive con le zucchine facili e veloci
Le ricette estive devono avere come prerogativa quella di essere veloci e facili da preparare in modo che chi le prepara non debba soffrire più di..