Menù di Natale di pesce

di in Ricette di Natale

Un intero menù di Natale pesce dedicato a tutti quelli che preferiscono il sapore più delicato del pesce, dei molluschi e dei crostacei ai tradizionali arrosti ripieni delle feste.

Nonna ha collezionato per voi ben trenta ricette di pesce per Natale partendo dagli antipasti fino ad arrivare ai secondi, che vi saranno utili per comporre un perfetto menù per la Vigilia, tradizionalmente a base di magro.

Ricette di Natale facili
Ricette di Natale

Antipasti di pesce per Natale

La preparazione degli antipasti di pesce è sempre un momento fondamentale. È con questi che si introduce la tavola delle feste e, oltre a fare buona impressione, è importante servire qualcosa che spezzi l’appetito ma che non appesantisca.

Solo così i commensali rimarranno soddisfatti e potranno iniziare a mangiare senza dover poi rinunciare alle portate successive perché già pieni. Nonna ha raccolto per te numerose idee per degli antipasti unici che renderanno sfiziosa l’entrée del tuo menù di Natale di pesce.

  1. Fasolari gratinati
  2. Gamberoni rossi all’uva
  3. Capesante gratinate
  4. Cocktail di gamberetti
  5. Cozze gratinate al pesto di noci
  6. Carpaccio di polpo
  7. Insalata di polpo e patate
  8. Vol au vent al sapore di mare
  9. Involtini di salmone e mousse di zucchine
  10. Tartare di tonno fresco

Primi di pesce per Natale

Passando alla scelta dei primi piatti, la scelta del menù di Natale propone tantissime alternative. Si possono infatti preparare ricette a base di pasta, di gnocchi oppure l’immancabile risotto. Tonno, salmone e gamberi sono gli ingredienti che si consumano soprattutto per il cenone di magro.

Ecco la selezione di Nonna con delle sfiziosissime ricette:

  1. Spaghetti al tonno
  2. Spaghetti tonno fresco, pistacchi e origano
  3. Spaghetti con le cozze
  4. Crepes al salmone
  5. Spaghetti di grano saraceno con cozze e broccoli
  6. Tagliolini con astice
  7. Gnocchi di kamut in crema di zucca con mazzancolle croccanti
  8. Risotto con le seppie
  9. Spaghetti di Gragnano al pesto di triglie
  10. Risotto alla crema di scampi

Secondi di pesce per Natale

Quando l’appetito è ancora tanto, si arriva ai secondi piatti del menù di pesce di Natale. Qui ci si può sbizzarrire con la fantasia: un guazzetto originale, l’immancabile spadellata di gamberoni, una tradizionale frittura di calamari o gamberoni arrivando fino ai calamari ripieni.

Ecco tutte le ricette di secondi di Natale a base di pesce che Nonna ha pensato per voi:

  1. Orate in crosta di mandorle
  2. Involtini di verza con filetti di merluzzo
  3. Filetti di nasello alla siciliana
  4. Bocconcini di rana pescatrice con speck, indivia belga e zucchine
  5. Filetto di pesce in crosta di patate e zucchine
  6. Gamberoni in forno con salsa di limone
  7. Calamari alla siciliana
  8. Baccalà alle olive
  9. Baccalà fritto
  10. Insalata di mare
  11. Mini cheesecake al salmone

Scopri altre ricette

Cenone della Vigilia: le migliori ricette Cenone della Vigilia: le migliori ricette
Il cenone della Vigilia è per tradizione la cena della Vigilia..
Antipasti di Natale facili e veloci Antipasti di Natale facili e veloci
Una raccolta di tante ricette per degli antipasti facili, veloci e..
Dolci di Natale facili e veloci Dolci di Natale facili e veloci
Una raccolta di ricette di dolci tutta da visitare per scoprire i..
Secondi piatti di Natale facili e veloci Secondi piatti di Natale facili e veloci
Una raccolta di tanti secondi piatti facili veloci e sfiziosi per..
Le ricette più cliccate
Ricetta crostata alla marmellata

Crostata alla marmellata

Croccante e buonissima


Ricetta cheesecake alle fragole

Ricetta Tiramisù al caffè

Tiramisù classico

Il classico al caffè


Ricetta tiramisù alle fragole

Tiramisù alle fragole

Un’originale alternativa


Ricetta torta al cioccolato

Torta al cioccolato

Unica e inimitabile


Ricetta torta di mele

Torta di mele

La classica di Nonna


Ricetta ciambellone soffice

Ricetta torta magica

Torta magica

Magicamente buona


Ricetta torta margherita

Torta margherita

Profumata e soffice